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このドメインから引用する時は、できれば原著に当たっていただけると助かります。
# 知識と実績のある人が書いてはいるのですが、かなりイデオロギー的に偏っているので、# 内容によっては危険なミスリード [osaka-u.ac.jp]も混じっています。
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犯人はmoriwaka -- Anonymous Coward
果糖は燃えにくい (スコア:5, 参考になる)
果糖は甘さでいうとブドウ糖より鋭敏であり、いっぽうで満腹中枢には作用しない。肝臓以外ではエネルギー源として使いにくいので、肝臓で中性脂肪に再合成され易い(果糖の代謝 [fc2web.com])。
飢餓状態にあれば果糖からブドウ糖に糖新生され解糖にたどり着くが、脂肪等ほかのエネルギー源が十分ある状態だと、脂肪の合成に向いてしまう。ブドウ糖は十分なインスリン作用があれば、骨格筋などでも優先して利用される。
Re:果糖は燃えにくい (スコア:2)
2000kcalならコーラ・クラッシック [cocacola.co.jp](45kcal/100g)で1L1日呑んだ計算。朝昼晩350ml缶と思えば、そんなのはレギュラー。
あと、不健康な状態で果糖が大量に摂取されると乳酸が大量に発生する [npojip.org]。嫌気的代謝や脱水、インスリンの欠乏やビグアナイド剤の内服、マラソンで果糖なんて最悪だわ。
Re: (スコア:0)
> [npojip.org]
このドメインから引用する時は、できれば原著に当たっていただけると助かります。
# 知識と実績のある人が書いてはいるのですが、かなりイデオロギー的に偏っているので、
# 内容によっては危険なミスリード [osaka-u.ac.jp]も混じっています。