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このドメインから引用する時は、できれば原著に当たっていただけると助かります。
# 知識と実績のある人が書いてはいるのですが、かなりイデオロギー的に偏っているので、# 内容によっては危険なミスリード [osaka-u.ac.jp]も混じっています。
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海軍に入るくらいなら海賊になった方がいい -- Steven Paul Jobs
果糖は燃えにくい (スコア:5, 参考になる)
果糖は甘さでいうとブドウ糖より鋭敏であり、いっぽうで満腹中枢には作用しない。肝臓以外ではエネルギー源として使いにくいので、肝臓で中性脂肪に再合成され易い(果糖の代謝 [fc2web.com])。
飢餓状態にあれば果糖からブドウ糖に糖新生され解糖にたどり着くが、脂肪等ほかのエネルギー源が十分ある状態だと、脂肪の合成に向いてしまう。ブドウ糖は十分なインスリン作用があれば、骨格筋などでも優先して利用される。
Re: (スコア:2)
2000kcalならコーラ・クラッシック [cocacola.co.jp](45kcal/100g)で1L1日呑んだ計算。朝昼晩350ml缶と
Re:果糖は燃えにくい (スコア:0)
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このドメインから引用する時は、できれば原著に当たっていただけると助かります。
# 知識と実績のある人が書いてはいるのですが、かなりイデオロギー的に偏っているので、
# 内容によっては危険なミスリード [osaka-u.ac.jp]も混じっています。