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蚕も食用になるらしいよ。
蚕を飼育する人口飼料には大豆の絞り粕が使用されています。桑のエキスも入ってるけどメインは大豆。桑の葉だけで育てるとなると結構な広さの桑畑が必要になります。食糧問題考えたら大豆食ったほうが早いよ。
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普通のやつらの下を行け -- バッドノウハウ専門家
昆虫はうまいよ (スコア:3, 興味深い)
芋虫系の幼虫は、全身これ蛋白質!的な旨みとほのかな甘みがあってよろしい。
しかも動物肉のような脂ッ気が少なくてヘルシー。
ぶにゅっとした食感が気持ち悪いという向きには、フライや炒め物にして食するのもお勧めですね。
ただし、これを養殖して増やすには、まだまだ実用面で課題はあるでしょう。
(一部の研究用生物の生産を除いて)膨大な個体を安定的に飼育する手法そのものがほとんど未開発です。
かつての養蚕技術を活かせば日本の出番かもしれませんね。
Re: (スコア:0)
蚕も食用になるらしいよ。
Re:昆虫はうまいよ (スコア:0)
蚕を飼育する人口飼料には大豆の絞り粕が使用されています。
桑のエキスも入ってるけどメインは大豆。
桑の葉だけで育てるとなると結構な広さの桑畑が必要になります。
食糧問題考えたら大豆食ったほうが早いよ。
Re: (スコア:0)