アカウント名:
パスワード:
農業生産物も水産物も検査が厳しくて、実質他所産のものよりも質が良くて安全だけどイメージが悪いので安く流通していて一般家庭よりは商業ルートやプロの料理人に喜ばれて消費されている。という話をどこかで聞いたけど、どうなんすかね。
スーパーで、三陸沖産サンマだったのが、北海道産サンマになってました。陸揚げした場所が違うだけで、釧路沖も三陸沖も同じなんですけどね。三陸沖って書くと売れないのかね。
福島沖ってどれくらい沖なのか気になりますし、魚の種類によっても違いますよね。
それは単に去年は三陸沖のサンマの水揚げがとても少なかった [kahoku.co.jp]からだと思います。北海道はそこまで落ち込まなかったので、スーパーには北海道で採れたものが多く並んだのでしょう。
北海道産も大幅に減少しているので、三陸沖産がほとんど無くなって北海道産ばかりになった理由としては弱いね。
三陸沖で獲れたサンマを北海道の漁港に水揚げしてるんじゃないか?
あのね。魚はどこにでも居るもんじゃないのよ。#2976966 が折角河北新報の記事を挙げているのに、以下の部分を見落とすとかちょっと拙いんじゃないか?
> サンマの群れは秋以降にロシア海域から日本列島に沿って南下するが、ことしは北海道沖の暖水域の影響で南下せず、三陸沖に好漁場ができなかった。漁場は道東の東方沖などで遠く、漁船が往復するのに時間がかかるため、水揚げ回数も減った。
日本のサンマ漁の船は主力が100トン前後、小さいのは8トンぐらいからで近海がメインです。わざわざ三陸沖から北海道に持っていっても燃料費で赤字になります。
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
海軍に入るくらいなら海賊になった方がいい -- Steven Paul Jobs
福島産 (スコア:2)
農業生産物も水産物も検査が厳しくて、実質他所産のものよりも質が良くて安全だけどイメージが悪いので安く流通していて一般家庭よりは商業ルートやプロの料理人に喜ばれて消費されている。
という話をどこかで聞いたけど、どうなんすかね。
Re:福島産 (スコア:0)
スーパーで、三陸沖産サンマだったのが、北海道産サンマになってました。
陸揚げした場所が違うだけで、釧路沖も三陸沖も同じなんですけどね。
三陸沖って書くと売れないのかね。
福島沖ってどれくらい沖なのか気になりますし、魚の種類によっても違いますよね。
Re:福島産 (スコア:3, 参考になる)
それは単に去年は三陸沖のサンマの水揚げがとても少なかった [kahoku.co.jp]からだと思います。北海道はそこまで落ち込まなかったので、スーパーには北海道で採れたものが多く並んだのでしょう。
Re: (スコア:0)
北海道産も大幅に減少しているので、三陸沖産がほとんど無くなって北海道産ばかりになった理由としては弱いね。
三陸沖で獲れたサンマを北海道の漁港に水揚げしてるんじゃないか?
Re:福島産 (スコア:1)
あのね。魚はどこにでも居るもんじゃないのよ。
#2976966 が折角河北新報の記事を挙げているのに、以下の部分を見落とすとかちょっと拙いんじゃないか?
> サンマの群れは秋以降にロシア海域から日本列島に沿って南下するが、ことしは北海道沖の暖水域の影響で南下せず、三陸沖に好漁場ができなかった。漁場は道東の東方沖などで遠く、漁船が往復するのに時間がかかるため、水揚げ回数も減った。
Re: (スコア:0)
日本のサンマ漁の船は主力が100トン前後、小さいのは8トンぐらいからで近海がメインです。わざわざ三陸沖から北海道に持っていっても燃料費で赤字になります。