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医師ではなく、農業関係がそういう発表している記事を2点見たことがありますが、都合のいいようにソースを拡大解釈しているケースがあるので、信頼出来るソースを見て欲しいです(*1)。On Topic であるために追記すると、下に摂取カロリー、割合についても書かれてますので。
・日本人の食事摂取基準http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/ei... [mhlw.go.jp]コレステロール、タンパク質について摂取量が制限されていない事など。
糖質制限食に関する糖尿病学会の言及http://www.jds.or.jp/common/fckeditor/editor/filemanager/connectors/ph... [jds.or.jp]・4ページ目に「低炭水化物食」に関する言及がある。
ただ、こういうのもあります。医師が支持する糖質制限に学会がお墨付きを与えない不思議http://diamond.jp/articles/-/154685 [diamond.jp]
糖尿病学会理事長の門脇孝先生も、糖質制限しているということだし。
(*1) 元記事が「カロリー制限しない糖質制限は勧められないと糖尿病学会が提言」なのに、「糖質制限は進められないと糖尿病学会が提言」と切り取られたり。
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計算機科学者とは、壊れていないものを修理する人々のことである
低糖質は良くない?か? (スコア:5, 参考になる)
医師ではなく、農業関係がそういう発表している記事を2点見たことがありますが、都合のいいようにソースを拡大解釈しているケースがあるので、信頼出来るソースを見て欲しいです(*1)。On Topic であるために追記すると、下に摂取カロリー、割合についても書かれてますので。
・日本人の食事摂取基準
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/ei... [mhlw.go.jp]
コレステロール、タンパク質について摂取量が制限されていない事など。
糖質制限食に関する糖尿病学会の言及
http://www.jds.or.jp/common/fckeditor/editor/filemanager/connectors/ph... [jds.or.jp]
・4ページ目に「低炭水化物食」に関する言及がある。
ただ、こういうのもあります。
医師が支持する糖質制限に学会がお墨付きを与えない不思議
http://diamond.jp/articles/-/154685 [diamond.jp]
糖尿病学会理事長の門脇孝先生も、糖質制限しているということだし。
(*1) 元記事が「カロリー制限しない糖質制限は勧められないと糖尿病学会が提言」なのに、「糖質制限は進められないと糖尿病学会が提言」と切り取られたり。