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長寿の鍵は必須アミノ酸にあり ?」記事へのコメント

  • AA省略 (スコア:1, おもしろおかしい)

    by Anonymous Coward
    みのもんた「話は聞かせてもらったぞ!!!」
    • Re: (スコア:1, 興味深い)

      by Anonymous Coward

      メチオニンを多く含む食物として果物、肉、野菜、ナッツ、マメ科の植物があげられる。特にホウレンソウ、グリーンピース、ニンニク、ある種のチーズ、トウモロコシ、ピスタチオ、カシューナッツ、インゲンマメ、豆腐、テンペに豊富に見られる。肉類では鶏肉、牛肉、魚肉など大部分のものに含まれる。

      的は絞らせません。

      • by Anonymous Coward on 2009年12月09日 11時57分 (#1686025)
        メチオニンなどの含硫アミノ酸は、大豆の制限アミノ酸 [ocn.ne.jp]なので、豆腐などが「メチオニンを多く含む」と言われると、違和感があります。

        #まぁタンパク質/アミノ酸の総量が多いから、間違ってはいないのかもしれませんが。
        親コメント

UNIXはただ死んだだけでなく、本当にひどい臭いを放ち始めている -- あるソフトウェアエンジニア

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