「人工肉に興味のある米国人は少なくない」記事へのコメント

米国肉はキケン

[NOBAX (21937)]

米国の牛肉には抗生物質やホルモン剤を大量に投与 [macrobiotic-daisuki.jp]しているという疑惑がある。
食肉業界で「インジェクションビーフ」と呼ばれる牛脂注入も行われているが、
注入する牛脂には酸化防止剤などの添加物が含まれている。

こうしたことから危ない肉を食べるくらいなら、製造工程が明確なら人工肉の方が安全と考える人もいるのでは。

Re:米国肉はキケン

[Anonymous Coward]

合成肉の製造にも大量の調味料を含む化学薬品が投入されると思う。