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遺伝子検査で厳選した牛から搾乳した「おなかに優しい牛乳」」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    乳牛の成分を検査したほうが安上がりで確実な気がするけど、なんで遺伝子検査なんだろうか。
    日によってベータカゼインが含まれたり含まれなかったり?

    • by Anonymous Coward on 2019年01月11日 11時12分 (#3546657)

      大量の脂肪分や固形分を含む牛乳から単一成分のみを抽出する手間が要る。
      目的の特性が劣性遺伝である場合は遺伝子保有率の二乗の試行数が必要。
      (存在率10%なら100倍、1%なら10000倍が必要な試行数の期待値となる)
      異なる遺伝子からも生成されている場合は更にドーン。
      検査のためにそもそも牛乳が取れるようになるまで育てる必要もある。

      遺伝子だと特定のを調べるだけならそこまででも無いんじゃね?

コンピュータは旧約聖書の神に似ている、規則は多く、慈悲は無い -- Joseph Campbell

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