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>食品添加物不使用」「化学調味料無添加」がもてはやされる傾向がある
化調使用でミシュラン三ツ星安定して取るようなレストランが出現すれば、そんな傾向も廃れるんじゃないかな。
自分の舌よりも☆の方が信用できますもんね
どちらかというと信用に影響するのは値段と客入り
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あと、僕は馬鹿なことをするのは嫌いですよ (わざとやるとき以外は)。-- Larry Wall
化調無添加 (スコア:0)
>食品添加物不使用」「化学調味料無添加」がもてはやされる傾向がある
化調使用でミシュラン三ツ星安定して取るようなレストランが出現すれば、そんな傾向も廃れるんじゃないかな。
Re:化調無添加 (スコア:0)
自分の舌よりも☆の方が信用できますもんね
Re: (スコア:0)
Re: (スコア:0)
どちらかというと信用に影響するのは値段と客入り