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味を加える方向にしかできない場合に、B-Aがマイナスになると困るので薄味の食材に対してしかできないのでは？それとも味覚受容体に届く前に中和する方法があるのでしょうか？
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人生unstable -- あるハッカー
負数を考慮してないとバグるやつ (スコア:0)
味を加える方向にしかできない場合に、B-Aがマイナスになると困るので薄味の食材に対してしかできないのでは？
それとも味覚受容体に届く前に中和する方法があるのでしょうか？