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水の中にいる甲殻類は喜んで食べるのにな
高い確率で甲殻類アレルギーの人は昆虫食でもアレルギーを起こすだろうことは注意しないとな。
なお、エビ・カニと違い、昆虫は火を通しても赤くならないので食欲をそそわないのと、陸上に生息しているために衛生的な問題があると思う。ちゃんと調理されたものでないとお腹壊しそう。
以前、火の付いた木炭の上にバッタを載せたらエビに似た匂いとともに赤くなった気がする。
アスタキサンチンが赤くなる原因の物質らしいね。
バッタやダニ類にも含まれているらしい。全部の昆虫も同様なのかな。
コオロギのの佃煮が黒いから、てっきり赤くならないかと思たあるよ。
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日本発のオープンソースソフトウェアは42件 -- ある官僚
エビは蚊取りスプレーで死ぬ (スコア:3)
水の中にいる甲殻類は喜んで食べるのにな
Re: (スコア:2, すばらしい洞察)
高い確率で甲殻類アレルギーの人は昆虫食でもアレルギーを起こすだろうことは注意しないとな。
なお、エビ・カニと違い、昆虫は火を通しても赤くならないので食欲をそそわないのと、陸上に生息しているために衛生的な問題があると思う。
ちゃんと調理されたものでないとお腹壊しそう。
Re: (スコア:0)
以前、火の付いた木炭の上にバッタを載せたらエビに似た匂いとともに赤くなった気がする。
Re:エビは蚊取りスプレーで死ぬ (スコア:0)
アスタキサンチンが赤くなる原因の物質らしいね。
バッタやダニ類にも含まれているらしい。
全部の昆虫も同様なのかな。
コオロギのの佃煮が黒いから、てっきり赤くならないかと思たあるよ。