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低コスト大量生産でなくよい適切なコストで適量生産できればそれでよい
大量生産大量消費を目指さないと、経済的に負け組になるよ。
近大卒高けーのよ。ランチで1400円～https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072530/dtlmenu/photo/?PG=2 [tabelog.com]
かつては本マグロ1皿100円以下を目指すなんて言ってましたが餌も輸送もコストも高いせいかなかなか実現しませんな
店数やレビュー見ると、高いという意見は少ないようですね。グランフロント大阪北館の6Fは全般的に1000～1500円位を相場にランチ設定してるようなので、高いと思う人は最初から来ないのでしょう。
大阪のことは良く分からないけど、六本木ヒルズみたいな感じ？？？
ミッドタウン八重洲とかそのあたりかな。
スタンダードな平日ランチなら1000円＋税出せば大丈夫。例えばステーキ店https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27122593/dtlmenu/lunch/ [tabelog.com]
スタンダードじゃ無くて、逃げ道だと思う。ステーキの店で豚カツや鶏の唐揚げを頼むのが辛くなければ、と言う世界。
近大はその逃げ道が1400円～なわけで
それなりにうまい鮪入りの海鮮丼で1800円なら、そんなもんじゃね？
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※ただしPHPを除く -- あるAdmin
コスト問題 (スコア:0)
低コスト大量生産でなくよい
適切なコストで適量生産できればそれでよい
Re: (スコア:0)
大量生産大量消費を目指さないと、経済的に負け組になるよ。
近大うなぎ (スコア:0)
近大卒高けーのよ。ランチで1400円～
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072530/dtlmenu/photo/?PG=2 [tabelog.com]
Re: (スコア:0)
かつては本マグロ1皿100円以下を目指すなんて言ってましたが
餌も輸送もコストも高いせいかなかなか実現しませんな
Re: (スコア:0)
店数やレビュー見ると、高いという意見は少ないようですね。
グランフロント大阪北館の6Fは全般的に1000～1500円位を相場にランチ設定してるようなので、
高いと思う人は最初から来ないのでしょう。
大阪のことは良く分からないけど、六本木ヒルズみたいな感じ？？？
Re: (スコア:0)
ミッドタウン八重洲とかそのあたりかな。
スタンダードな平日ランチなら1000円＋税出せば大丈夫。
例えばステーキ店
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27122593/dtlmenu/lunch/ [tabelog.com]
Re: (スコア:0)
スタンダードじゃ無くて、逃げ道だと思う。
ステーキの店で豚カツや鶏の唐揚げを頼むのが辛くなければ、と言う世界。
Re: (スコア:0)
近大はその逃げ道が1400円～なわけで
Re: (スコア:0)
それなりにうまい鮪入りの海鮮丼で1800円なら、そんなもんじゃね？