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「酸素入りアルコール飲料」で二日酔いを軽減」記事へのコメント

  • まゆつば (スコア:1, すばらしい洞察)

    by Anonymous Coward

    > 酸素によって肝臓でアルコールを分解する際の酵素の働きがよくなり
    水に溶けた酸素を呑んでも吸収量はごくわずか。
    消化管での酵素の話ならいざ知らず、肝臓でってのは考えられない。

    • 「アルコール代謝は酸化なので、飲料に含まれる酸素が多ければその反応を助けるよね」というのは、一見するとなんとなく筋が通っていそうにはみえます。でも、肝臓に向かう血中酸素濃度が高くなる、というのはどういう原理なのかよくわかりませんね。

      胃(アルコール・酸素吸収) →(静脈)→ 心臓→肺→心臓 →(動脈)→ 肝臓
      ↑このルートでは、血中酸素は肺のほうで行われるガス交換での量が支配的だろうし。

      腸(アルコール・酸素吸収) →(門脈)→ 肝臓
      ↑このルートなら、まあ分からんでもないですが、でもねえ…。やっぱり肝動脈からの酸素のほうが支配的な気が。

      • 「アルコール代謝は酸化なので」のところだけ読むと、アルコール飲料に酸素を溶かした時点で(徐々に?)酸化が始まるようにも思えるんですが、体内に入るころにはすでに酸化されている=アルコールが思ったより少ない=血中アルコール濃度が低い、ということには…… なるんでしょうか。

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