アカウント名:
パスワード:
>近年、浜名湖湖畔での鰻養殖場が激減。スッポンの養殖池になったりしています。事情は知らないけど、ひょっとしてそれって「安い中国産に押されて」とかではないの？＃それとも「不景気→ ウナギ消費量の減少」とか？
>中国産蒲焼や台湾産シラスウナギを選択しなくても良い日がやってくる事を祈ります。完全養殖ができても、養殖に手間がかかるのであれば、人件費の安い中国産は日本産以上に安くなって、その差は埋まらないかも。或いは人件費が関係なくても、今度は静岡である必要性もなくなり、他地域との熾烈な争いになるだけでは。
事情は知らないけど、ひょっとしてそれって「安い中国産に押されて」とかではないの？
私の場合ですが、ウナギ業者に対する不信感が強く、安かろうが高かろうが、ウナギは買っていません。
数年前、中国産ウナギが危険だという報道があったので、高値でも良いからと国産(とされている)ウナギを買っていました。
その後、中国産を国産高級うなぎとして高値で売りさばいている業者の証言が出て、国産のものも買うのをやめました。
それ以降は、ウナギを積極的に食べていません。お土産で頂戴したものを勿体無いから食べる程度です。
てか、鰻なんて、いくら好きでも毎日食うようなもんじゃないんだから、そこまで気にする必要はないだろうね。もっと他に気を使うべきところがあるだろう。
まあ、積極的には食わない、って選択も間違いではないんじゃないかな。鰻が大好物だ、ってわけじゃなきゃ。
毎日でも食べたいですが、高くて手が出せないだけです。自分が興味なければ無用というのはやめましょう。
毎日でも食べたいですが、高くて手が出せないだけです。
でしょ？だから、
鰻なんて、いくら好きでも毎日食うようなもんじゃない
んですよ。私の言ったとおりでしょ(笑)。
大体、金持ちになったからと言って、毎日鰻を食うような人はごく少数でしょう。実際に食ってみると飽きるんじゃないですか？
まあ、輸入鰻なら、金持ちでなくても毎日食えるでしょうけど、かなり早い段階でイヤになるんじゃないかと思いますよ。#1747585 [srad.jp]みたいな人はごく珍しいと言って間違いない。
自分が興味なければ無用というのはやめましょう。
おや？私は鰻は大好物ですが。
>大好物なだけに、食うなら旨いやつを食いたいので、安いやつには手を出さないようにしてます。鰻屋曰く安い鰻も美味く焼くのがプロ
>まあ鰻の味の98%くらいはタレに由来する
そういう食い方もあるにはあるが...蒲焼き程度だろ、そういうのってさ。実際にはうなぎ料理って種類あるからね。蒲焼きでしか食ってないと、判らないだろうけどね。
たまに刺身もあるけど、養殖のは味はどうなんだろう？
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
皆さんもソースを読むときに、行と行の間を読むような気持ちで見てほしい -- あるハッカー
静岡の優位性って何？ (スコア:1, 興味深い)
>近年、浜名湖湖畔での鰻養殖場が激減。スッポンの養殖池になったりしています。
事情は知らないけど、ひょっとしてそれって「安い中国産に押されて」とかではないの？
＃それとも「不景気→ ウナギ消費量の減少」とか？
>中国産蒲焼や台湾産シラスウナギを選択しなくても良い日がやってくる事を祈ります。
完全養殖ができても、養殖に手間がかかるのであれば、人件費の安い中国産は日本産以上に安くなって、
その差は埋まらないかも。或いは人件費が関係なくても、今度は静岡である必要性もなくなり、他地域との
熾烈な争いになるだけでは。
Re: (スコア:0)
事情は知らないけど、ひょっとしてそれって「安い中国産に押されて」とかではないの？
私の場合ですが、ウナギ業者に対する不信感が強く、安かろうが高かろうが、
ウナギは買っていません。
数年前、中国産ウナギが危険だという報道があったので、
高値でも良いからと国産(とされている)ウナギを買っていました。
その後、中国産を国産高級うなぎとして高値で売りさばいている業者の証言が出て、
国産のものも買うのをやめました。
それ以降は、ウナギを積極的に食べていません。
お土産で頂戴したものを勿体無いから食べる程度です。
Re: (スコア:0)
Re: (スコア:1)
てか、鰻なんて、いくら好きでも毎日食うようなもんじゃないんだから、そこまで気にする必要はないだろうね。もっと他に気を使うべきところがあるだろう。
まあ、積極的には食わない、って選択も間違いではないんじゃないかな。鰻が大好物だ、ってわけじゃなきゃ。
Re: (スコア:0)
毎日でも食べたいですが、高くて手が出せないだけです。
自分が興味なければ無用というのはやめましょう。
Re: (スコア:1)
毎日でも食べたいですが、高くて手が出せないだけです。
でしょ？だから、
鰻なんて、いくら好きでも毎日食うようなもんじゃない
んですよ。私の言ったとおりでしょ(笑)。
大体、金持ちになったからと言って、毎日鰻を食うような人はごく少数でしょう。実際に食ってみると飽きるんじゃないですか？
まあ、輸入鰻なら、金持ちでなくても毎日食えるでしょうけど、かなり早い段階でイヤになるんじゃないかと思いますよ。#1747585 [srad.jp]みたいな人はごく珍しいと言って間違いない。
自分が興味なければ無用というのはやめましょう。
おや？私は鰻は大好物ですが。
Re: (スコア:0)
>大好物なだけに、食うなら旨いやつを食いたいので、安いやつには手を出さないようにしてます。
鰻屋曰く
安い鰻も美味く焼くのがプロ
Re: (スコア:0)
Re:静岡の優位性って何？ (スコア:1)
>まあ鰻の味の98%くらいはタレに由来する
そういう食い方もあるにはあるが...
蒲焼き程度だろ、そういうのってさ。
実際にはうなぎ料理って種類あるからね。
蒲焼きでしか食ってないと、判らないだろうけどね。
たまに刺身もあるけど、養殖のは味はどうなんだろう？