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>近年、浜名湖湖畔での鰻養殖場が激減。スッポンの養殖池になったりしています。事情は知らないけど、ひょっとしてそれって「安い中国産に押されて」とかではないの?#それとも「不景気→ ウナギ消費量の減少」とか?
>中国産蒲焼や台湾産シラスウナギを選択しなくても良い日がやってくる事を祈ります。完全養殖ができても、養殖に手間がかかるのであれば、人件費の安い中国産は日本産以上に安くなって、その差は埋まらないかも。或いは人件費が関係なくても、今度は静岡である必要性もなくなり、他地域との熾烈な争いになるだけでは。
事情は知らないけど、ひょっとしてそれって「安い中国産に押されて」とかではないの?
私の場合ですが、ウナギ業者に対する不信感が強く、安かろうが高かろうが、ウナギは買っていません。
数年前、中国産ウナギが危険だという報道があったので、高値でも良いからと国産(とされている)ウナギを買っていました。
その後、中国産を国産高級うなぎとして高値で売りさばいている業者の証言が出て、国産のものも買うのをやめました。
それ以降は、ウナギを積極的に食べていません。お土産で頂戴したものを勿体無いから食べる程度です。
てか、鰻なんて、いくら好きでも毎日食うようなもんじゃないんだから、そこまで気にする必要はないだろうね。もっと他に気を使うべきところがあるだろう。
まあ、積極的には食わない、って選択も間違いではないんじゃないかな。鰻が大好物だ、ってわけじゃなきゃ。
がんばって川で捕獲。父親がさばいて焼いて食うものでした。パックで売られてるうなぎを見たときの衝撃は。。。。
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一つのことを行い、またそれをうまくやるプログラムを書け -- Malcolm Douglas McIlroy
静岡の優位性って何? (スコア:1, 興味深い)
>近年、浜名湖湖畔での鰻養殖場が激減。スッポンの養殖池になったりしています。
事情は知らないけど、ひょっとしてそれって「安い中国産に押されて」とかではないの?
#それとも「不景気→ ウナギ消費量の減少」とか?
>中国産蒲焼や台湾産シラスウナギを選択しなくても良い日がやってくる事を祈ります。
完全養殖ができても、養殖に手間がかかるのであれば、人件費の安い中国産は日本産以上に安くなって、
その差は埋まらないかも。或いは人件費が関係なくても、今度は静岡である必要性もなくなり、他地域との
熾烈な争いになるだけでは。
Re: (スコア:0)
事情は知らないけど、ひょっとしてそれって「安い中国産に押されて」とかではないの?
私の場合ですが、ウナギ業者に対する不信感が強く、安かろうが高かろうが、
ウナギは買っていません。
数年前、中国産ウナギが危険だという報道があったので、
高値でも良いからと国産(とされている)ウナギを買っていました。
その後、中国産を国産高級うなぎとして高値で売りさばいている業者の証言が出て、
国産のものも買うのをやめました。
それ以降は、ウナギを積極的に食べていません。
お土産で頂戴したものを勿体無いから食べる程度です。
Re: (スコア:0)
Re: (スコア:1)
てか、鰻なんて、いくら好きでも毎日食うようなもんじゃないんだから、そこまで気にする必要はないだろうね。もっと他に気を使うべきところがあるだろう。
まあ、積極的には食わない、って選択も間違いではないんじゃないかな。鰻が大好物だ、ってわけじゃなきゃ。
Re: (スコア:0)
Re:静岡の優位性って何? (スコア:0)
負けたw。俺も相当ウナギ好きだと思ってたけど週に一度位だ。安い奴ですけど。
Re:静岡の優位性って何? (スコア:2)
がんばって川で捕獲。父親がさばいて焼いて食うものでした。
パックで売られてるうなぎを見たときの衝撃は。。。。