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炊飯器ですね。
対流が起きない宇宙空間でもうまく炊ける炊飯器。最近元気のない日本の家電メーカーの、腕の見せ所ですね。日本人の本格的な宇宙進出にはなくてはならないものですし。
対流に対して一言。
無重力下では通常の自然対流は起こりませんが表面張力によるマランゴニ対流は起こります。
このページ [iss.jaxa.jp]とか動画 [yourepeat.com]をどうぞ。
つ 糒#最近はアルファ化米とも呼ぶそうな
ごはんを炊くのと対流はあまり関係ないですもし対流が起こるとしても水が沸騰し始める最初の方だけでしょうしそれがあってもなくても結果は大して変わらないと思います
水が沸騰し始める最初の方の、その対流こそが無かったら。熱の伝わり方がおかしくなるような……。糊化すりゃいいレベルなら確かに「炊ける」でしょうが。
沸騰しても泡が上っていかないので、常識的な米の立った炊き上がりには絶対なりませんね。あ~る君なら、遠心人工重力(腕をぐるぐる)で地上の炊き上がりと同じごはんを再現しそうですが。
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Stay hungry, Stay foolish. -- Steven Paul Jobs
次は (スコア:2)
炊飯器ですね。
Re:次は (スコア:0)
対流が起きない宇宙空間でもうまく炊ける炊飯器。
最近元気のない日本の家電メーカーの、腕の見せ所ですね。
日本人の本格的な宇宙進出にはなくてはならないものですし。
Re:次は (スコア:4, 参考になる)
対流に対して一言。
無重力下では通常の自然対流は起こりませんが
表面張力によるマランゴニ対流は起こります。
このページ [iss.jaxa.jp]とか動画 [yourepeat.com]をどうぞ。
Re: (スコア:0)
つ 糒
#最近はアルファ化米とも呼ぶそうな
Re: (スコア:0)
ごはんを炊くのと対流はあまり関係ないです
もし対流が起こるとしても水が沸騰し始める最初の方だけでしょうし
それがあってもなくても結果は大して変わらないと思います
Re: (スコア:0)
水が沸騰し始める最初の方の、その対流こそが無かったら。
熱の伝わり方がおかしくなるような……。
糊化すりゃいいレベルなら確かに「炊ける」でしょうが。
Re: (スコア:0)
沸騰しても泡が上っていかないので、常識的な米の立った炊き上がりには絶対なりませんね。
あ~る君なら、遠心人工重力(腕をぐるぐる)で地上の炊き上がりと同じごはんを再現しそうですが。