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そういえば海中で熟成が進むという話を漫画で読んだような…たしか「もやしもん」。
でも、こっちは浮力で重力が相殺されて… とかいう話じゃないよな。お酒はもともと液体なんだし。
https://www.makuake.com/project/kaiteijyukusei/ [makuake.com]
海中では温度変化が少ないということが書かれてますね。でもそれなら保温倉庫ならいいわけで。他に海中だと何がいいのかというと、ロマン、しか読み取れませんでした。
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長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds
水中熟成の話 (スコア:0)
そういえば海中で熟成が進むという話を漫画で読んだような…
たしか「もやしもん」。
でも、こっちは浮力で重力が相殺されて… とかいう話じゃないよな。
お酒はもともと液体なんだし。
Re:水中熟成の話 (スコア:0)
https://www.makuake.com/project/kaiteijyukusei/ [makuake.com]
海中では温度変化が少ないということが書かれてますね。
でもそれなら保温倉庫ならいいわけで。
他に海中だと何がいいのかというと、ロマン、しか読み取れませんでした。