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カロリーベースの比較て、そら肉はカロリーたっぷりだよね。
でもウォーター・フットプリントなる数字を調べると、やっぱ飼料を大量に使う肉のほうが多いように見える(ただし重量あたり)
野菜をカロリーで肉と同じだけ食べるという計算がおかしいのかな?レタスだけ(ドレッシングもなし)で一日のカロリー約1500KCalを取るためには、レタス12.5kg食べるわけだが。
動物は人間には食べられない物を人間に食べられる肉に変えてくれる。第一次世界大戦時のドイツでは残飯で豚を飼っていたが、戦況が悪く食糧事情が逼迫してしまった。そんな折に豚が食料を食いつぶすという強迫観念が広がり殺してしまった結果、食糧事情がさらに悪化した。資源をどれだけ活用できるか、という視点では、人間に活用できない資源を変換してくれる動物を活用しない場合の効率は当然下がる。
人の食糧を支えるだけの数の豚が飼えるほどの残飯が出てる時点で、食糧を有効活用してないんじゃないの?
セルロースとか、人間が消化できないものを食べて食糧に変換してくれるのならともかく。
こういう反論はせめて当時の資料を紐解いてからしてくれないかな。
保管技術でしょ
>人の食糧を支えるだけの数の豚が飼えるほどの残飯が出てる時点で、食糧を有効活用してないんじゃないの?んー??人は豚だけ食べ、その残飯のみが豚の餌となり、その豚のみで国内豚食の全人口を支えることが出来た。なんていう質量保存の法則がFXで有り金全部溶かした顔になりそうな状況があるわけないでしょう。人は豚以外も食いますし、無論豚には残飯以外も与えていて、人口は豚食以外も含めて支えられていたはず。
その話、実際のところは残飯というより飼料として使う穀物をポイントにして「人の2倍のカロリー分の穀物を食う豚を排して、その分を人間に回せば効率がいい」という観点で豚を殺しまくって穀物の配給をした結果、栄養バランスの崩れによる飢餓状態が大発生した、というのが事実っぽい。対象事象として、同時期同じ事情で豚を殺しまくったデンマークは飢餓被害が少なかったってことがあげられてたなぁ。
まあ人口比備蓄量とかがわからんから俺個人はなんとも判断できないけど。
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アレゲはアレゲを呼ぶ -- ある傍観者
おかしくない? (スコア:3, すばらしい洞察)
カロリーベースの比較て、そら肉はカロリーたっぷりだよね。
でもウォーター・フットプリントなる数字を調べると、やっぱ飼料を大量に使う肉のほうが多いように見える(ただし重量あたり)
野菜をカロリーで肉と同じだけ食べるという計算がおかしいのかな?
レタスだけ(ドレッシングもなし)で一日のカロリー約1500KCalを取るためには、レタス12.5kg食べるわけだが。
Re: (スコア:0)
動物は人間には食べられない物を人間に食べられる肉に変えてくれる。
第一次世界大戦時のドイツでは残飯で豚を飼っていたが、戦況が悪く食糧事情が逼迫してしまった。
そんな折に豚が食料を食いつぶすという強迫観念が広がり殺してしまった結果、食糧事情がさらに悪化した。
資源をどれだけ活用できるか、という視点では、人間に活用できない資源を変換してくれる動物を活用しない場合の効率は当然下がる。
Re:おかしくない? (スコア:0)
人の食糧を支えるだけの数の豚が飼えるほどの残飯が出てる時点で、食糧を有効活用してないんじゃないの?
セルロースとか、人間が消化できないものを食べて食糧に変換してくれるのならともかく。
Re: (スコア:0)
こういう反論はせめて当時の資料を紐解いてからしてくれないかな。
Re: (スコア:0)
保管技術でしょ
ん? (スコア:0)
>人の食糧を支えるだけの数の豚が飼えるほどの残飯が出てる時点で、食糧を有効活用してないんじゃないの?
んー??
人は豚だけ食べ、その残飯のみが豚の餌となり、その豚のみで国内豚食の全人口を支えることが出来た。
なんていう質量保存の法則がFXで有り金全部溶かした顔になりそうな状況があるわけないでしょう。
人は豚以外も食いますし、無論豚には残飯以外も与えていて、人口は豚食以外も含めて支えられていたはず。
その話、実際のところは残飯というより飼料として使う穀物をポイントにして
「人の2倍のカロリー分の穀物を食う豚を排して、その分を人間に回せば効率がいい」
という観点で豚を殺しまくって穀物の配給をした結果、栄養バランスの崩れによる飢餓状態が大発生した、
というのが事実っぽい。
対象事象として、同時期同じ事情で豚を殺しまくったデンマークは飢餓被害が少なかったってことがあげられてたなぁ。
まあ人口比備蓄量とかがわからんから俺個人はなんとも判断できないけど。