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タンパク質って60度超えると変性始まるんじゃなかったっけ。だとしたら、それはしょうがない気がする。
>「非常に熱い飲み物（65℃以上）」は食道がんのリスクが高まるとのことで
#羹に懲りたネコジタん
つまり、なんか体にいいイメージのある緑茶なんかでも、熱いのを飲むと発ガンのリスクがあるかも？ということか。
日本では熱々の料理多いが、果たして相関は検証されているのか？
子供の頃、よく「奈良県人は熱い茶粥ばっかり食ってるから、まっすぐ死なれへん」「え、なんで」「いがん（胃癌）で死ぬねん」っていう話をよく聞きました。
食道がんとか、喉頭がんとか、舌癌とかでなく？
まぁ、聞いた話ですよね。熱いものとの相関なら、温度が高いほうを調べてみるといいかも
「いがむ(ゆがむ)」と掛けているのでその辺は勘弁してやってください……
一応、数少ない？奈良県人ジョークです。
「義経千本桜」で大和吉野を舞台とした「すし屋の場」というのがあるのですが、その寿司屋の勘当された息子が「いがみの権太」（性格の歪んだ「いがみ」）でして、「いがむ」というのが日常的に使われております。
＃不良が改心したけど勘違いされるという典型的な話です。死ぬのに時間がかかる。
茶漬けじゃなくて、茶粥じゃなかったでしょうか。
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クラックを法規制強化で止められると思ってる奴は頭がおかしい -- あるアレゲ人
ネコジタ万歳 (スコア:1)
タンパク質って60度超えると変性始まるんじゃなかったっけ。
だとしたら、それはしょうがない気がする。
>「非常に熱い飲み物（65℃以上）」は食道がんのリスクが高まるとのことで
#羹に懲りたネコジタん
Re: (スコア:0)
つまり、なんか体にいいイメージのある緑茶なんかでも、熱いのを飲むと発ガンのリスクがあるかも？ということか。
Re: (スコア:0)
日本では熱々の料理多いが、果たして相関は検証されているのか？
Re:ネコジタ万歳 (スコア:0)
ホントかどうかは知りません。
Re:ネコジタ万歳 (スコア:3)
子供の頃、よく
「奈良県人は熱い茶粥ばっかり食ってるから、まっすぐ死なれへん」
「え、なんで」
「いがん（胃癌）で死ぬねん」
っていう話をよく聞きました。
Re: (スコア:0)
食道がんとか、喉頭がんとか、舌癌とかでなく？
まぁ、聞いた話ですよね。
熱いものとの相関なら、温度が高いほうを調べてみるといいかも
Re: (スコア:0)
「いがむ(ゆがむ)」と掛けているのでその辺は勘弁してやってください……
Re:ネコジタ万歳 (スコア:2)
一応、数少ない？奈良県人ジョークです。
「義経千本桜」で大和吉野を舞台とした「すし屋の場」というのがあるのですが、その寿司屋の勘当された息子が「いがみの権太」（性格の歪んだ「いがみ」）でして、「いがむ」というのが日常的に使われております。
＃不良が改心したけど勘違いされるという典型的な話です。死ぬのに時間がかかる。
Re: (スコア:0)
茶漬けじゃなくて、茶粥じゃなかったでしょうか。