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裁判という観点で評価すれば、Subway側はチキンが50%以上含まれていることを証明すれば良いだけなので、Subway側が裁判に勝つのは容易。
一方、商売という観点で評価するならば、結果が例え10%でも20%でも「混ぜ物肉」を使用していたという事実が正確な割合と共に明るみになるので、Subwayの売上が落ちるのは某社のピンク肉騒動の件をだすまでもなく必然。
「鶏肉の下ごしらえの段階で大豆製品を使用しているから、それが混じってるのは認めるが、割合的には1%以下だろ。視聴率欲しいからってCBCはしょーがねーな。」くらいに留めて裁判は開くべきではなかった。
裁判まで開いて正確な比率を全世界に公言する挙句、わざわざ「使用量は1%以下だ」とまで断言してしまったので、その以上の分量が検出されると裁判には勝てても客の信用はなくなる。
食い物屋としてこの判断ミスは命取り。世の中には明らかにしてはいけないものもある。
この感覚が全然わからん。1.5%だったら何の信用がなくなるんだ？ 誤差の範囲じゃね？単に他人の言葉の揚げ足取りをしたいだけ？
ピンクの肉状物質原料の話を知った後だと、どれだけの人が好意的に解釈するか疑問だと思いますが。食肉加工品に品質を期待するだけ無駄。生ハムですら偽物の味がする。薫液に漬けて作ったものは気持ち悪くなってくるよ。
ピンク肉の一件では、フェイクニュースを真に受ける（あるいは、センセーショナルな話題の真偽を確かめることもせず鵜呑みにする）奴らに何言っても無駄ということが非常によくわかりましたね。バカにつける薬はないと言いますが、彼らも消費の一翼を担っているだけに無視するわけにもいかず、対策も非常に難しい。
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吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人
試合に勝って勝負に負けた (スコア:0)
裁判という観点で評価すれば、Subway側はチキンが50%以上含まれていることを証明すれば良いだけなので、Subway側が裁判に勝つのは容易。
一方、商売という観点で評価するならば、結果が例え10%でも20%でも「混ぜ物肉」を使用していたという事実が正確な割合と共に明るみになるので、Subwayの売上が落ちるのは某社のピンク肉騒動の件をだすまでもなく必然。
「鶏肉の下ごしらえの段階で大豆製品を使用しているから、それが混じってるのは認めるが、割合的には1%以下だろ。視聴率欲しいからってCBCはしょーがねーな。」くらいに留めて裁判は開くべきではなかった。
裁判まで開いて正確な比率を全世界に公言する挙句、わざわざ「使用量は1%以下だ」とまで断言してしまったので、その以上の分量が検出されると裁判には勝てても客の信用はなくなる。
食い物屋としてこの判断ミスは命取り。
世の中には明らかにしてはいけないものもある。
Re: (スコア:0)
この感覚が全然わからん。1.5%だったら何の信用がなくなるんだ？ 誤差の範囲じゃね？
単に他人の言葉の揚げ足取りをしたいだけ？
Re:試合に勝って勝負に負けた (スコア:0)
ピンクの肉状物質原料の話を知った後だと、どれだけの人が好意的に解釈するか疑問だと思いますが。
食肉加工品に品質を期待するだけ無駄。
生ハムですら偽物の味がする。
薫液に漬けて作ったものは気持ち悪くなってくるよ。
Re:試合に勝って勝負に負けた (スコア:1)
ピンク肉の一件では、フェイクニュースを真に受ける（あるいは、センセーショナルな話題の真偽を確かめることもせず鵜呑みにする）奴らに何言っても無駄ということが非常によくわかりましたね。
バカにつける薬はないと言いますが、彼らも消費の一翼を担っているだけに無視するわけにもいかず、対策も非常に難しい。