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新設した獣医学部で完全養殖のうなぎを開発してよ500円で食えるうな丼を庶民に!!!!
獣医学部はやだなぁ。変なDNAとか混じってそう。水産学部とか水産大学校とかにしてください。
国の水産研究所が力を入れてます。で、水産大学校は水研と合併して、「国立研究開発法人水産研究・教育機構」になりました。
それはさておき、コストの問題は、ウナギに関しては、楽観的に期待できると思う。11月、12月にシラスウナギの相場が高く(1尾300円くらい)、年明けから値段が下がる。これは、加温ハウス養鰻で7、8カ月で育て上げ、土用丑の日に出荷できるかどうかが相場に反映している。年が明けると、土用丑の日出荷に間に合わなくなり、1年半飼育することになり設備の回転率が半分になる。
さて、完全養殖の種苗が9月に生産できるようになれば、年末の相場より高くしても売れるかもしれない。
環境水温が高い時期にスタートできることと、成長速度が遅くてよいことから、燃料費も節減できる。さらに、池の占有期間が年未満なので、1年単位で回転できる。
睾丸でうなぎを量産する生物を開発!
ウナギイヌとか食いたくないよねー
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ハッカーとクラッカーの違い。大してないと思います -- あるアレゲ
獣医学部で養殖の研究を (スコア:0)
新設した獣医学部で完全養殖のうなぎを開発してよ
500円で食えるうな丼を庶民に!!!!
Re:獣医学部で養殖の研究を (スコア:0)
獣医学部はやだなぁ。変なDNAとか混じってそう。
水産学部とか水産大学校とかにしてください。
Re:獣医学部で養殖の研究を (スコア:4, 興味深い)
国の水産研究所が力を入れてます。
で、水産大学校は水研と合併して、
「国立研究開発法人水産研究・教育機構」になりました。
それはさておき、
コストの問題は、ウナギに関しては、楽観的に期待できると思う。
11月、12月にシラスウナギの相場が高く(1尾300円くらい)、年明けから値段が下がる。
これは、加温ハウス養鰻で7、8カ月で育て上げ、土用丑の日に出荷できるかどうかが相場に反映している。
年が明けると、土用丑の日出荷に間に合わなくなり、1年半飼育することになり設備の回転率が半分になる。
さて、完全養殖の種苗が9月に生産できるようになれば、年末の相場より高くしても売れるかもしれない。
環境水温が高い時期にスタートできることと、成長速度が遅くてよいことから、燃料費も節減できる。さらに、池の占有期間が年未満なので、1年単位で回転できる。
Re: (スコア:0)
睾丸でうなぎを量産する生物を開発!
Re: (スコア:0)
ウナギイヌとか食いたくないよねー