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と、いったところですね。
「で、何か悪いのかな?」と思ったんですよ。ポリフェノールの効果は元記事も認めているし、本当に体に良いものならお金の匂いがしても良いじゃないですか。
私はつっこみたい。
1. チョコレート、ココアを定義せよ。 カカオ何パーセントの製品か?普通のチョコレートは確かに砂糖が多すぎてNot helthy だし、ポリフェノールの効果も僅かでしょう。
2. 要出典 "食品に加工する過程でポリフェノールの多くが失われてしまう"
元記事は "while fresh cacao beans are rich in flavanols, the nutrient can get destroyed during chocolate
>「で、何か悪いのかな?」と思ったんですよ。
健康からは外れるけど現地農場で働く労働者達が搾取されてどうたらフェアトレードがなんたら。とかいう辺に闇を感じるかもしれないけど詳細知らず。#カカオとコーヒー豆で時々聞く話
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吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人
Mars Attack!! (スコア:1, オフトピック)
と、いったところですね。
「で、何か悪いのかな?」と思ったんですよ。ポリフェノールの効果は元記事も認めているし、本当に体に良いものならお金の匂いがしても良いじゃないですか。
私はつっこみたい。
1. チョコレート、ココアを定義せよ。
カカオ何パーセントの製品か?普通のチョコレートは確かに砂糖が多すぎてNot helthy だし、ポリフェノールの効果も僅かでしょう。
2. 要出典 "食品に加工する過程でポリフェノールの多くが失われてしまう"
元記事は "while fresh cacao beans are rich in flavanols, the nutrient can get destroyed during chocolate
Re:Mars Attack!! (スコア:1)
>「で、何か悪いのかな?」と思ったんですよ。
健康からは外れるけど
現地農場で働く労働者達が搾取されてどうたらフェアトレードがなんたら。
とかいう辺に闇を感じるかもしれないけど詳細知らず。
#カカオとコーヒー豆で時々聞く話