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WAGYUも海外ニュース以外ではあまり見かけないね。国産食品への信頼度が高いから、認知度の低い食品をわざわざ仕入れる必要性も少ないし。
>現在はフィリピンの食品会社モンド・ニッシンがブランドを所有し、ビーフステーキ風など100種類以上の食品にアレンジして販売している。
値段によるけど先ずは食べてみたいな。
日本の場合、大豆由来の代用肉が普及していて、挽肉系の加工食品の量増しに使われてきた歴史がある。原材料に大豆が含まれる加工食品の肉は本当に肉かどうか疑った方がいい。あまりにも普及し過ぎているために、大豆アレルギーになると、調味料にも大豆由来のものが多いこともあって食べるものに困ることになる。
オカラくらいしか想像していなかったが、それ以外にも色んな使い方がされているんだな。
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192.168.0.1は、私が使っている IPアドレスですので勝手に使わないでください --- ある通りすがり
日本で見かけない (スコア:1)
WAGYUも海外ニュース以外ではあまり見かけないね。
国産食品への信頼度が高いから、認知度の低い食品をわざわざ仕入れる必要性も少ないし。
>現在はフィリピンの食品会社モンド・ニッシンがブランドを所有し、ビーフステーキ風など100種類以上の食品にアレンジして販売している。
値段によるけど先ずは食べてみたいな。
Re: (スコア:3, 興味深い)
日本の場合、大豆由来の代用肉が普及していて、挽肉系の加工食品の量増しに使われてきた歴史がある。
原材料に大豆が含まれる加工食品の肉は本当に肉かどうか疑った方がいい。
あまりにも普及し過ぎているために、大豆アレルギーになると、調味料にも大豆由来のものが多いこともあって食べるものに困ることになる。
Re:日本で見かけない (スコア:0)
オカラくらいしか想像していなかったが、それ以外にも色んな使い方がされているんだな。
こんなところでも大活躍！植物油のパワー [oil.or.jp]
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