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ブラックバスにブルーギル、ライギョにレンギョ、困る位に繁殖しちゃっているモノだって居るのだから。
「ウナギ」←この単語だけで人が寄って来るのがウナギ。食用として流通してる鯉ですらたいした値段つかないしあまり売れないのに、ブラックバスとかライギョなんて誰が買うんだ。商品化と売れるようにするための宣伝費だけで大赤字だろ
美味ければチャンスあるんでしょうけどねぇ料理大会とかやってみますか# もう既にたくさんやられていそうではある
美味いっちゃ美味いんだけど面倒だ。泥抜きして皮はいで脂削いで、そこからだから。生でも食える海水魚が普通に流通しているからなぁ。
寄生虫の問題はまあ、他の魚種でもあるにはあるのだけども。
めんどくさいからと言って食わないようでは美味さが足りんのですよ美味さがウナギのかば焼きとかかなり面倒ですよ
>泥抜きして皮はいで脂削いで、そこからだから。ウナギとかわらんのでは…?ウナギに至っては血が毒だ
実はそんなところに問題は無いんだよ。ウナギを求めている奴等が本当にウナギが美味いと思っていると思うか?大抵は「ウナギ」というブランドに寄って居るだけだ。ウナギの味と言いながらタレの味を云々する奴だって多い。
って事で、既にブランド化されたものの販売は宣伝コストの比率が利益に比べて少なくて済む。キャンペーン張れば店字体の宣伝にすらなる。実は簡単にコストパフォーマンスの表れの一面に過ぎないよ。
コストで解決すればいいのかタバコガソリン並みに税金かければいいんかも
平賀源内もこんな事になるとは思わなかったろうな…
イギリス人「まかせろ!」
そうかイギリスから輸入すればいいのか!英国王室献上品テムズ川の天然鰻!
#しかし届いたのはゼリー寄せ加工済というオチ
ヨーロッパウナギは既に域外への輸出が規制されてたはず
平賀源内が「土用の丑の日にうなぎを食べるブームを巻き起こした」ってハナシ、実はソースが皆無なのだそうで。そもそも江戸時代に江戸の人は土用にウナギを食べてなかったそうなのだ。
「ティラピア」を「いずみ鯛」として売るイオンだもの。「ブラックバス」だって「黒すずき」とかで出せば良いのじゃ?「ブルーギル」は「びわこ鯛」として商品化されているよね。
ライギョって、考えてみれば多分ナマズなんかよりは蒲焼に向いていると思うんだけど。どうせ生はダメな奴だからウナギの代用には良いかもな。
「ティラピア」を「いずみ鯛」として売るイオンだもの。「ブラックバス考えてみれば多分ナマズなんかよりは蒲焼に向いていると思うんだけど。
ナマズの蒲焼きは商品化 [momonestyle.com]されてますね。以前、テレビ番組の「外野^H^Hガイアの夜明け」で取り上げていたような気がします。
名前は「ワナギ」で# 名前も味も足りません
ウナギが美味しくて食べてるんじゃ無くて、「ウナギのような高級魚を食べられる私/我が家はすばらしい」というだけなんじゃないかと思う。
だからバスだのライギョの外道なんて論外なんでしょう。ウナギの代用品の加工魚も幸福感的に論外。
そしてウナギが希少になって値上がりするほど、人気が出るという悪循環…。
えー、ウナギ美味いじゃん。
それならあとはバスだろうがライギョだろうが積極的なイメージを植え付けるだけじゃん。イメージ操作だけで売れるんだったらどこかの某広告代理店が大得意じゃないの
>「ウナギのような高級魚を食べられる私/我が家はすばらしい」
イオンに行く家庭で?
イオンに行く家庭のライバルは同じイオンの利用者なのです。その限られた層の中で、国産ウナギを買うか中国産ウナギを買うか代用魚で済ますか等々によってヒエラルキーが形成されるのです。
ウナギとつけば犬も食うからな
ウナギだって最初からブランド力があったわけではなかろうに。イオンが美味しい調理方を確立して上手く立ち回れば、20年後にはみんながブラックバスを有り難がって食べ、高級魚となったブラックバスが絶滅しそうになっているかもよ?バレンタインデーにチョコみたいなものを普及させたマーケティングのプロが手をかければ、どうなるかはわからない。
ブラックバスが美味しく食えるなら、もっと昔にそうしてるし、キャッチアンドリリースなんざしてないわ
昔は、トロとかホルモンとか、喰わずに捨ててたと聞くけど?
傷みやすいからですね
トロなんかは脂っぽすぎて好まれなかったとか知らないのかな?
昔の人もウナギなんか食えるわけないって言ってそうですね。
ウナギ食はもうめっちゃ昔からですけどね…伊達に世界のあちこちで食われてない。少なくとも古代ローマまではたどれる(品種として近いかは知らんけど
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Stableって古いって意味だっけ? -- Debian初級
既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:0)
ブラックバスにブルーギル、ライギョにレンギョ、困る位に繁殖しちゃっているモノだって居るのだから。
Re:既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:1)
「ウナギ」←この単語だけで人が寄って来るのがウナギ。
食用として流通してる鯉ですらたいした値段つかないしあまり売れないのに、ブラックバスとかライギョなんて誰が買うんだ。商品化と売れるようにするための宣伝費だけで大赤字だろ
Re:既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:2)
美味ければチャンスあるんでしょうけどねぇ
料理大会とかやってみますか
# もう既にたくさんやられていそうではある
Re: (スコア:0)
美味いっちゃ美味いんだけど面倒だ。
泥抜きして皮はいで脂削いで、そこからだから。
生でも食える海水魚が普通に流通しているからなぁ。
寄生虫の問題はまあ、他の魚種でもあるにはあるのだけども。
Re:既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:3)
めんどくさいからと言って食わないようでは美味さが足りんのですよ美味さが
ウナギのかば焼きとかかなり面倒ですよ
Re: (スコア:0)
>泥抜きして皮はいで脂削いで、そこからだから。
ウナギとかわらんのでは…?
ウナギに至っては血が毒だ
Re: (スコア:0)
実はそんなところに問題は無いんだよ。
ウナギを求めている奴等が本当にウナギが美味いと思っていると思うか?
大抵は「ウナギ」というブランドに寄って居るだけだ。
ウナギの味と言いながらタレの味を云々する奴だって多い。
って事で、既にブランド化されたものの販売は宣伝コストの比率が利益に比べて少なくて済む。
キャンペーン張れば店字体の宣伝にすらなる。
実は簡単にコストパフォーマンスの表れの一面に過ぎないよ。
Re:既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:2)
コストで解決すればいいのか
タバコガソリン並みに税金かければいいんかも
Re: (スコア:0)
平賀源内もこんな事になるとは思わなかったろうな…
Re: (スコア:0)
イギリス人「まかせろ!」
Re:既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:1)
そうかイギリスから輸入すればいいのか!
英国王室献上品テムズ川の天然鰻!
#しかし届いたのはゼリー寄せ加工済というオチ
Re: (スコア:0)
ヨーロッパウナギは既に域外への輸出が規制されてたはず
Re: (スコア:0)
平賀源内もこんな事になるとは思わなかったろうな…
平賀源内が「土用の丑の日にうなぎを食べるブームを巻き起こした」ってハナシ、実はソースが皆無なのだそうで。そもそも江戸時代に江戸の人は土用にウナギを食べてなかったそうなのだ。
Re:既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:1)
Re: (スコア:0)
「ティラピア」を「いずみ鯛」として売るイオンだもの。
「ブラックバス」だって「黒すずき」とかで出せば良いのじゃ?
「ブルーギル」は「びわこ鯛」として商品化されているよね。
ライギョって、考えてみれば多分ナマズなんかよりは蒲焼に向いていると思うんだけど。
どうせ生はダメな奴だからウナギの代用には良いかもな。
Re:既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:1)
「ティラピア」を「いずみ鯛」として売るイオンだもの。
「ブラックバス考えてみれば多分ナマズなんかよりは蒲焼に向いていると思うんだけど。
ナマズの蒲焼きは商品化 [momonestyle.com]されてますね。
以前、テレビ番組の「外野^H^Hガイアの夜明け」で取り上げていたような気がします。
死して屍 拾う者なし
Re: (スコア:0)
名前は「ワナギ」で
# 名前も味も足りません
Re: (スコア:0)
ウナギが美味しくて食べてるんじゃ無くて、
「ウナギのような高級魚を食べられる私/我が家はすばらしい」
というだけなんじゃないかと思う。
だからバスだのライギョの外道なんて論外なんでしょう。
ウナギの代用品の加工魚も幸福感的に論外。
そしてウナギが希少になって値上がりするほど、人気が出るという悪循環…。
Re: (スコア:0)
えー、ウナギ美味いじゃん。
Re: (スコア:0)
それならあとはバスだろうがライギョだろうが積極的なイメージを植え付けるだけじゃん。イメージ操作だけで売れるんだったらどこかの某広告代理店が大得意じゃないの
Re: (スコア:0)
>「ウナギのような高級魚を食べられる私/我が家はすばらしい」
イオンに行く家庭で?
Re:既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:1)
イオンに行く家庭のライバルは同じイオンの利用者なのです。
その限られた層の中で、国産ウナギを買うか中国産ウナギを買うか代用魚で済ますか等々によってヒエラルキーが形成されるのです。
Re: (スコア:0)
ウナギとつけば犬も食うからな
Re: (スコア:0)
ウナギだって最初からブランド力があったわけではなかろうに。
イオンが美味しい調理方を確立して上手く立ち回れば、20年後にはみんながブラックバスを有り難がって食べ、高級魚となったブラックバスが絶滅しそうになっているかもよ?
バレンタインデーにチョコみたいなものを普及させたマーケティングのプロが手をかければ、どうなるかはわからない。
Re: (スコア:0)
ブラックバスが美味しく食えるなら、もっと昔にそうしてるし、キャッチアンドリリースなんざしてないわ
Re:既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:2)
昔は、トロとかホルモンとか、喰わずに捨ててたと聞くけど?
Re: (スコア:0)
傷みやすいからですね
Re:既に有るもののの商品化もしたらどうだろうか? (スコア:2)
トロなんかは脂っぽすぎて好まれなかったとか知らないのかな?
Re: (スコア:0)
昔の人もウナギなんか食えるわけないって言ってそうですね。
Re: (スコア:0)
ウナギ食はもうめっちゃ昔からですけどね…
伊達に世界のあちこちで食われてない。
少なくとも古代ローマまではたどれる(品種として近いかは知らんけど