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カップタイプもあるんで、ごまラー油はいいんですね。（特殊なカップなのかもしれんけど）
別添でかけるものはともかくとして、液体スープに油が浮かんでいるような製品は珍しくないと思うんだけれど カップヌードルのようなシンプルな製品の事なんだろうかね。
気になったので調べてみました。
日本のカップ麺に入っていそうな、牛脂、豚脂、ゴマ油、コーン油、大豆油といった油は、長鎖脂肪酸が主成分で中鎖脂肪酸はほとんど含まれていないようです（例外はバターで、6%程度の中鎖脂肪酸と6%程度の短鎖脂肪酸を含んでいます）
ところが、中鎖脂肪酸が健康食品扱いされるようになりココナッツ油やパーム核油など 50%以上の中鎖脂肪酸を含む油が身近になったので、カップ麺にトッピングされてカップのポリスチレンを溶かす可能性が出てきたようです。検索すると、油もカップ麺も日清の系列が沢山引っ掛って、どちらでも注意喚起しています。
シソ油(≒エゴマ油)や亜麻仁油も健康食品としてトッピングされる可能性があるようですが、こちらは中鎖脂肪酸でなくαリノレン酸がポリスチレンを溶かすのだと思われます。
ジャンクフードとか健康食品とかいう分類も何だかなあと思いますが、合わせると毒消しができると思う人もいるのでしょうかねえ？
カロリーゼロ理論てやつですねラーメンに天ぷら載せると、ラーメンのカロリーと天ぷらのカロリーが干渉して消えちゃうやつ
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普通のやつらの下を行け -- バッドノウハウ専門家
出前一丁 (スコア:1)
カップタイプもあるんで、ごまラー油はいいんですね。
（特殊なカップなのかもしれんけど）
Re: (スコア:0)
別添でかけるものはともかくとして、液体スープに油が浮かんでいるような製品は珍しくないと思うんだけれど カップヌードルのようなシンプルな製品の事なんだろうかね。
Re: (スコア:4, 参考になる)
気になったので調べてみました。
日本のカップ麺に入っていそうな、牛脂、豚脂、ゴマ油、コーン油、大豆油といった油は、長鎖脂肪酸が主成分で中鎖脂肪酸はほとんど含まれていないようです（例外はバターで、6%程度の中鎖脂肪酸と6%程度の短鎖脂肪酸を含んでいます）
ところが、中鎖脂肪酸が健康食品扱いされるようになりココナッツ油やパーム核油など 50%以上の中鎖脂肪酸を含む油が身近になったので、カップ麺にトッピングされてカップのポリスチレンを溶かす可能性が出てきたようです。検索すると、油もカップ麺も日清の系列が沢山引っ掛って、どちらでも注意喚起しています。
シソ油(≒エゴマ油)や亜麻仁油も健康食品としてトッピングされる可能性があるようですが、こちらは中鎖脂肪酸でなくαリノレン酸がポリスチレンを溶かすのだと思われます。
ジャンクフードとか健康食品とかいう分類も何だかなあと思いますが、合わせると毒消しができると思う人もいるのでしょうかねえ？
Re: 出前一丁 (スコア:1)
カロリーゼロ理論てやつですね
ラーメンに天ぷら載せると、ラーメンのカロリーと天ぷらのカロリーが干渉して消えちゃうやつ