アカウント名:
パスワード:
「あ、そーなんだ。へぇへぇへぇ(ボタン乱打」みたいな空気があるけど、
和食料理店では「海老蟹烏賊」などを切った包丁で卵焼きなど別の無関係の食材を拭いもせずに切ってるってことで「海老蟹」って呼吸困難系のアレルギーへの配慮が何もなされてない、って恐怖はある
「寿司店行っても卵焼き食っとけば大丈夫だろ」みたいなアレルギー患者はいないと思うけど、「アレルギーもちの参加者でも寿司屋で卵焼きだけ食わせておけばOKだろ」みたいな非理解者はいそう。
この記事の元ネタはスーパーで買ったものだし、論文書かれるきっかけの保健所に持ち込まれた寿司は持ち帰り専門寿司のものだし、とても「和食料理店では」と一般化できるようには見えないのだけどな
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
にわかな奴ほど語りたがる -- あるハッカー
あれるぎー (スコア:1)
「あ、そーなんだ。へぇへぇへぇ(ボタン乱打」みたいな空気があるけど、
和食料理店では「海老蟹烏賊」などを切った包丁で卵焼きなど別の無関係の食材を拭いもせずに切ってるってことで
「海老蟹」って呼吸困難系のアレルギーへの配慮が何もなされてない、って恐怖はある
「寿司店行っても卵焼き食っとけば大丈夫だろ」みたいなアレルギー患者はいないと思うけど、
「アレルギーもちの参加者でも寿司屋で卵焼きだけ食わせておけばOKだろ」みたいな非理解者はいそう。
Re:あれるぎー (スコア:0)
この記事の元ネタはスーパーで買ったものだし、論文書かれるきっかけの保健所に持ち込まれた寿司は持ち帰り専門寿司のものだし、とても「和食料理店では」と一般化できるようには見えないのだけどな