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BuzzFeed Japan [buzzfeed.com]に、「日清食品のカップヌードルは、NO ADDED MSG（MSG 不使用）と大きく表示してある。」とある。写真へのリンク [buzzfeed.com]残念な話だ。
ハイミー「味の素は使っておりません」
ハイミー高いね。お吸い物のイメージ。
ハイミー知らんかったけど調べたら
グルタミン酸（昆布のうま味成分）にイノシン酸（鰹節）とグアニル酸（しいたけ）を増量したものらしい。確かにお吸い物用に完結しているといえる。最近はもっと直接的なお吸い物の素的なものあるだろうけど
「味の素」 グルタミン酸ナトリウム 97.5%、イノシン酸ナトリウム 1.25%、グアニル酸ナトリウム 1.25%「ハイミー」 グルタミン酸ナトリウム 92%、 イノシン酸ナトリウム 4%、 グアニル酸ナトリウム 4% https://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductName=ajinomoto [ajinomoto.co.jp] https://www.ajinomoto.co. [ajinomoto.co.jp]
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私はプログラマです。1040 formに私の職業としてそう書いています -- Ken Thompson
残念な話 (スコア:0)
BuzzFeed Japan [buzzfeed.com]に、「日清食品のカップヌードルは、NO ADDED MSG（MSG 不使用）と大きく表示してある。」とある。写真へのリンク [buzzfeed.com]
残念な話だ。
Re:残念な話 (スコア:1, おもしろおかしい)
ハイミー「味の素は使っておりません」
Re: (スコア:0)
ハイミー高いね。
お吸い物のイメージ。
Re: (スコア:0)
ハイミー知らんかったけど調べたら
グルタミン酸（昆布のうま味成分）にイノシン酸（鰹節）とグアニル酸（しいたけ）を増量したものらしい。
確かにお吸い物用に完結しているといえる。最近はもっと直接的なお吸い物の素的なものあるだろうけど
「味の素」 グルタミン酸ナトリウム 97.5%、イノシン酸ナトリウム 1.25%、グアニル酸ナトリウム 1.25%
「ハイミー」 グルタミン酸ナトリウム 92%、 イノシン酸ナトリウム 4%、 グアニル酸ナトリウム 4%
https://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductName=ajinomoto [ajinomoto.co.jp]
https://www.ajinomoto.co. [ajinomoto.co.jp]