「塩化ナトリウムを減らしつつ、変な味にならないよう塩を配合する研究」記事へのコメント

心臓麻痺

[Anonymous Coward]

多量のカリウムを摂ると不整脈の原因になるので却って健康被害が出たりして。

健常者でも干しプルーンを10個も食べれば、プルーンのカリウム分が影響して心臓に違和感を感じますよ。

Re:

[Anonymous Coward]

砂糖・食塩・香料不使用 [sujahta.co.jp]
でも酸味料、塩化カリウム、甘味料（アセスルファムカリウム、スクラロース）は入ってる。
みたいな野菜ジュースもありますしね。
表示については面白いなとしか思わんけど、カリウム取り過ぎにならんかだけは気になる。

Re:

[Anonymous Coward]

通常の食事でカリウム取りすぎが問題になるのは腎機能が低下しているときなんでは…
カリウム気にする前に腎臓診てもらうとよいのでは
#サプリがぶ飲みは論外

健康体ではカリウムはナトリウムを排出するので
高血圧時には積極的に摂る方がよいぞ

和食がNaClの汁(味噌汁）を食事に取り入れても大丈夫なのは
具に海藻や野菜、それに何より豆の豆腐や味噌を入れてカリウム豊富にした結果や

Re:

[Anonymous Coward]

食塩不使用を謳う為に塩化カリウムぶっ込むのは「通常の食事」の範疇なのかって不安ですね。
ガブ飲みしなきゃ平気だとは思うからそれで避けはしないが…

Re:

[Anonymous Coward]

カリウムイオン水とか登場しそう。
情報バラエティー番組でカリウムが良いってことを知ってる人も多いだろうし、カリウム濃度の競争が起きたりして
寝つきの悪い人には特濃タイプがお勧め

Re:

[Anonymous Coward]

カリウムで寝付きが良くなるなんて聞いたことないぞ。筋弛緩作用が効くってこと？

マグネシウムを摂ると眠りやすいという話はあるよ。

Re:

[Anonymous Coward]

「永眠できます」ってことだったりして…

Re:

[Anonymous Coward]

少しの量でも苦味を感じるのは生体防衛反応として当然ということでは