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ラクトンC10＝γ-デカラクトン [wikipedia.org]より引用。
和牛の肉に存在する
ラクトンC11＝γ-ウンデカラクトン [wikipedia.org]より引用。
和牛の肉にも含まれている
というわけで、「若い女性の香り」＝「和牛の肉の香り」でした。
URL重複してますね。デカラクトンはこちらのようです。https://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%93-%E3%83%87%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%82... [wikipedia.org]
というか個人的には
> モルト・ウイスキーの香気成分からγ-デカラクトンとγ-ドデカラクトンが発見された
という記述。ドデカって、もうめっちゃデカいんでしょうねってイメージしか湧きません（笑
＞ドデカって、もうめっちゃデカいんでしょうねってイメージしか湧きません（笑
マヂレスすると、ドデカって炭素を12(C12)含むアルキル置換基を指します（デカ=10, ド=2なので12）。アルキル置換基ではありませんが、語尾以外は同じなのでアルカンの名称をリンクします。 [wikipedia.org]
テトラコサンとかトリアコンタンとか、なかなか可愛いい名前も存在します。
デカい：10倍ドデカい：12倍ってことだな（なにが？）
昔雑学の本で読んだネタ--------------デパートで
客「ドデカ・パズルをください」店員「巨大なパズルですか？」
客が探していたのは正十二面体のパズルでした。--------------
# 「ドデカ・パズル」で今ググってみたら今でも売ってる模様
デブ専か!?
拘りの強いやつがボケ。
例:松阪牛は、若いメスの牛だけ
例えば、牛糞から抽出できる臭いの物質として、バニリン、スカトール(これ自体は糞なら大体はいっている？)というものがあります。
バニリンは名前からも連想できるようにバニラの匂いのもととなります。また、スカトールは花(ジャスミン等)の香りやビート(つまりウイスキーの香りの要素にもなる)、たばこの香料の１つとして添加されています。
それイグノーベル賞取ったやつでしょ
バニリンはそうですね。
スカトール違いますが、大体の哺乳類の糞から検出され高濃度では糞の臭い、低濃度では花の香りと濃度によって臭いの感じ方が大きく異なリます。
便の臭いといえば、スカトールの他にインドールというものもあります。こちらも、スカトールと同じく低濃度では花のような香りがあり、
スカトールもインドールも香水の臭いの成分として利用されています。
肉のニオイと言うと、若い女性と言うより加齢臭のほうが近い気がするんだが、、
特に和牛、だそうなので、一般的な牛には多くなく、和牛には多い匂いということになりますから肉のニオイと一般化するのは誤りでしょう。
まあそもそも匂いって相当多数の物質が絡んでくるものと聞くので、元コメのような等式はネタにもならない話でしょうが。
乳臭い小娘とか高級和牛の肉塊とか、それもビジュアルでなく三次元の実体の揮発性に乏しい匂いなんて、縁遠いから仕方ない・・・泣いてなんかいないよ
そもそも「lact」は語源として「乳」という意味なので、牛にその臭いがあるのは牛乳の臭いの源、女性にその臭いがあるのは母乳の臭いの源だということじゃないでしょうか。
https://www.etymonline.com/search?q=lact [etymonline.com]
カフェラテの「ラテ」、レタスの「レタ」も同じ語源よ。
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長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds
和牛の香り (スコア:5, おもしろおかしい)
ラクトンC10＝γ-デカラクトン [wikipedia.org]より引用。
和牛の肉に存在する
ラクトンC11＝γ-ウンデカラクトン [wikipedia.org]より引用。
和牛の肉にも含まれている
というわけで、「若い女性の香り」＝「和牛の肉の香り」でした。
Re:和牛の香り (スコア:3)
URL重複してますね。
デカラクトンはこちらのようです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%93-%E3%83%87%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%82... [wikipedia.org]
というか個人的には
> モルト・ウイスキーの香気成分からγ-デカラクトンとγ-ドデカラクトンが発見された
という記述。
ドデカって、もうめっちゃデカいんでしょうねってイメージしか湧きません（笑
Re:和牛の香り (スコア:5, 興味深い)
＞ドデカって、もうめっちゃデカいんでしょうねってイメージしか湧きません（笑
マヂレスすると、ドデカって炭素を12(C12)含むアルキル置換基を指します（デカ=10, ド=2なので12）。
アルキル置換基ではありませんが、語尾以外は同じなのでアルカンの名称をリンクします。 [wikipedia.org]
テトラコサンとかトリアコンタンとか、なかなか可愛いい名前も存在します。
Re: (スコア:0)
デカい：10倍
ドデカい：12倍
ってことだな（なにが？）
ドデカ・パズル (スコア:0)
昔雑学の本で読んだネタ
--------------
デパートで
客「ドデカ・パズルをください」
店員「巨大なパズルですか？」
客が探していたのは正十二面体のパズルでした。
--------------
# 「ドデカ・パズル」で今ググってみたら今でも売ってる模様
Re: (スコア:0)
デブ専か!?
Re:和牛の香り (スコア:2)
拘りの強いやつがボケ。
Re:和牛の香り (スコア:1)
例:
松阪牛は、若いメスの牛だけ
牛から得られる香料はたくさんある？ (スコア:1)
例えば、牛糞から抽出できる臭いの物質として、
バニリン、スカトール(これ自体は糞なら大体はいっている？)というものがあります。
バニリンは名前からも連想できるようにバニラの匂いのもととなります。
また、スカトールは花(ジャスミン等)の香りやビート(つまりウイスキーの香りの要素にもなる)、
たばこの香料の１つとして添加されています。
Re: (スコア:0)
それイグノーベル賞取ったやつでしょ
Re:牛から得られる香料はたくさんある？ (スコア:1)
バニリンはそうですね。
スカトール違いますが、大体の哺乳類の糞から検出され
高濃度では糞の臭い、低濃度では花の香りと濃度によって
臭いの感じ方が大きく異なリます。
便の臭いといえば、スカトールの他にインドールというものもあります。
こちらも、スカトールと同じく低濃度では花のような香りがあり、
スカトールもインドールも香水の臭いの成分として利用されています。
Re: (スコア:0)
肉のニオイと言うと、若い女性と言うより加齢臭のほうが近い気がするんだが、、
Re: (スコア:0)
特に和牛、だそうなので、一般的な牛には多くなく、和牛には多い匂いということになりますから肉のニオイと一般化するのは誤りでしょう。
まあそもそも匂いって相当多数の物質が絡んでくるものと聞くので、元コメのような等式はネタにもならない話でしょうが。
Re: (スコア:0)
Re: (スコア:0)
乳臭い小娘とか高級和牛の肉塊とか、それもビジュアルでなく三次元の実体の揮発性に乏しい匂いなんて、縁遠いから仕方ない・・・泣いてなんかいないよ
Re: (スコア:0)
そもそも「lact」は語源として「乳」という意味なので、牛にその臭いがあるのは牛乳の臭いの源、女性にその臭いがあるのは母乳の臭いの源だということじゃないでしょうか。
https://www.etymonline.com/search?q=lact [etymonline.com]
カフェラテの「ラテ」、レタスの「レタ」も同じ語源よ。