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牛乳やジュースのように100%じゃないと法的にチョコレートと呼べなくなる未来が来るかピュアチョコレートと銘打ったらフルスペックハイビジョンみたいに横槍が入るか
でもいまのチョコも混ざりものは砂糖ぐらいなんじゃないの?実を使ってないだけで。
http://www.chocolate-cocoa.com/statistics/rules/index.html [chocolate-cocoa.com]「チョコレート類の表示については、昭和46年3月、不当景品類及び不当表示防止法の規定に基づき、公正取引委員会の認定を受けた「チョコレート類の表示に関する公正競争規約」(以下「表示規約」という。)が設定されています。この表示規約において、チョコレート、準チョコレート、ココアパウダーなどのチョコレート類について、定義を設けて規格基準を明確にするとともに、」以下略
http://www.chocolate-cocoa.com/statistics/rules/classification.html [chocolate-cocoa.com]「●チョコレート及び準チョコレートの生地の組成チョコレート及び準チョコレートの生地は、カカオマス、ココアバター、ココアケーキ又はココアパウダーを原料として、必要により糖類、乳製品、他の食用油脂、香料等を加えたものであって、次の5種類に分類しています。」
その他チョコレート製品についてもイロイロhttp://www.chocolate-cocoa.com/statistics/rules/product.html [chocolate-cocoa.com]
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アレゲは一日にしてならず -- アレゲ研究家
呼称問題が起きそう (スコア:0)
牛乳やジュースのように100%じゃないと法的にチョコレートと呼べなくなる未来が来るか
ピュアチョコレートと銘打ったらフルスペックハイビジョンみたいに横槍が入るか
Re: (スコア:0)
でもいまのチョコも混ざりものは砂糖ぐらいなんじゃないの?実を使ってないだけで。
Re:呼称問題が起きそう (スコア:2, 参考になる)
http://www.chocolate-cocoa.com/statistics/rules/index.html [chocolate-cocoa.com]
「チョコレート類の表示については、昭和46年3月、不当景品類及び不当表示防止法の規定に基づき、公正取引委員会の認定を受けた「チョコレート類の表示に関する公正競争規約」(以下「表示規約」という。)が設定されています。
この表示規約において、チョコレート、準チョコレート、ココアパウダーなどのチョコレート類について、定義を設けて規格基準を明確にするとともに、」以下略
http://www.chocolate-cocoa.com/statistics/rules/classification.html [chocolate-cocoa.com]
「●チョコレート及び準チョコレートの生地の組成
チョコレート及び準チョコレートの生地は、カカオマス、ココアバター、ココアケーキ又はココアパウダーを原料として、必要により糖類、乳製品、他の食用油脂、香料等を加えたものであって、次の5種類に分類しています。」
その他チョコレート製品についてもイロイロ
http://www.chocolate-cocoa.com/statistics/rules/product.html [chocolate-cocoa.com]