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ほとんどの人は目隠しして鼻をつまんだら、生のジャガイモとリンゴを区別できないらしい。
味覚の大半は嗅覚によるものである。……と、学生時代に英語のサイドリーダーに会った論文で読んだ。
実際、風邪とかで匂いが分からない時は味も分からんしね。
かき氷のシロップが有名ですね。
味は全部同じで、色と匂いが違うだけなんでしたっけ。
それは都市伝説で味も違う、と聞いた(未確認まぁ味をわざわざ変えない理由もあまりないと言えばないよなどうせ色変えてんだし
味も全く同じわけではないけどほとんど一緒という話がhttps://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/5516 [yahoo.co.jp]
探せば天然材料をふんだんに使った贅沢なかき氷シロップとかも世の中にはあるのかもしれませんが。#当然ブルーハワイにはハワイの海水が
>実際、風邪とかで匂いが分からない時は味も分からんしね。このご時世だとただの風邪だと思えないから困る
清涼飲料水なんかも香料だけで味を再現してますしね「香料」で片づけられるので、炭酸水とか複数の味を展開していても原材料の欄はどれも同じだったり
鼻つまんで食えって昔から言うしな
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UNIXはシンプルである。必要なのはそのシンプルさを理解する素質だけである -- Dennis Ritchie
嗅覚もコントロールしないと (スコア:2, すばらしい洞察)
ほとんどの人は目隠しして鼻をつまんだら、生のジャガイモとリンゴを区別できないらしい。
Re:嗅覚もコントロールしないと (スコア:2, すばらしい洞察)
味覚の大半は嗅覚によるものである。
……と、学生時代に英語のサイドリーダーに会った論文で読んだ。
実際、風邪とかで匂いが分からない時は味も分からんしね。
Re:嗅覚もコントロールしないと (スコア:1)
かき氷のシロップが有名ですね。
Re: (スコア:0)
味は全部同じで、色と匂いが違うだけなんでしたっけ。
Re:嗅覚もコントロールしないと (スコア:3)
それは都市伝説で味も違う、と聞いた(未確認
まぁ味をわざわざ変えない理由もあまりないと言えばないよなどうせ色変えてんだし
Re: (スコア:0)
味も全く同じわけではないけどほとんど一緒という話が
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/5516 [yahoo.co.jp]
探せば天然材料をふんだんに使った贅沢なかき氷シロップとかも世の中にはあるのかもしれませんが。
#当然ブルーハワイにはハワイの海水が
Re: (スコア:0)
>実際、風邪とかで匂いが分からない時は味も分からんしね。
このご時世だとただの風邪だと思えないから困る
Re: (スコア:0)
清涼飲料水なんかも香料だけで味を再現してますしね
「香料」で片づけられるので、炭酸水とか複数の味を展開していても原材料の欄はどれも同じだったり
Re: (スコア:0)
鼻つまんで食えって昔から言うしな