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イケアで夏になると小さなザリガニをレストランで食べれるけど、食べてる人を見たことない。美味しいのかねあれ。
あのさぁ…たとえばエクルヴィスってフランス料理でも高級食材のひとつだしフランス料理に限定しなくともパスタからスープまでレシピ豊富なんですがそれは…
むしろどんだけ貧相な食生活おくったらザリガニ食ったことないとかいう自体になんの？
むしろザリガニ食ったことある方が貧相ぽいよね。
昔一瞬だけ日本展開されたマクドナルド系の高級サンドイッチ店（プレタマンジェ）でザリガニ（Crayfish）のサンドイッチ食べたな。
結構高かったよ。
日本国内の価値観だけだとそう考えるのも仕方ないですが、フランス料理では高級食材でして天皇の晩餐会でも具されたんですけどね。
天皇にザリガニ食べさせたフランス人って書けば愉快な人が晩餐会の主催者を攻撃してくれそう。
昭和天皇と今の上皇様は生物学者だから、むしろ興味持って喜んで食べそう。
アメフラシを食ってみたのは昭和天皇でしたっけ
と思ったらウィキペディアに記述があったhttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%B7 [wikipedia.org]アメフラシを甘辛く煮付けたそうだが、「煮るとこんなに小さくなる」と指で輪をつくって笑っていたと言う。侍従長の入江相政は、「味が無く、コリコリして噛み切れない。それを三度もお召し上がりになったのだから……」
この種類のヒドラ虫は食感が良くピリリとした刺激も珍味として・・・
あ侍従長よいところに。
イタリアンのスカンピも海水棲のザリガニだよな。味も確かにザリガニって言えばザリガニ。とはいってもエビと言われればエビの味ってレベルでしかないが。
自分のイメージだと高額な鰻屋が季節メニューで出すものだと言う認識が有るので、貧相ってイメージは全然無い。
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日々是ハック也 -- あるハードコアバイナリアン
イケア (スコア:0)
イケアで夏になると小さなザリガニをレストランで食べれるけど、食べてる人を見たことない。
美味しいのかねあれ。
Re: (スコア:-1)
あのさぁ…
たとえばエクルヴィスってフランス料理でも高級食材のひとつだし
フランス料理に限定しなくともパスタからスープまでレシピ豊富なんですがそれは…
むしろどんだけ貧相な食生活おくったらザリガニ食ったことないとかいう自体になんの？
Re:イケア (スコア:0)
むしろザリガニ食ったことある方が貧相ぽいよね。
Re:イケア (スコア:1)
昔一瞬だけ日本展開されたマクドナルド系の高級サンドイッチ店（プレタマンジェ）で
ザリガニ（Crayfish）のサンドイッチ食べたな。
結構高かったよ。
ソースは天皇の料理番 (スコア:1)
日本国内の価値観だけだとそう考えるのも仕方ないですが、フランス料理では高級食材でして天皇の晩餐会でも具されたんですけどね。
Re: (スコア:0)
天皇にザリガニ食べさせたフランス人って書けば愉快な人が晩餐会の主催者を攻撃してくれそう。
Re: (スコア:0)
昭和天皇と今の上皇様は生物学者だから、むしろ興味持って喜んで食べそう。
Re:ソースは天皇の料理番 (スコア:2)
昭和天皇と今の上皇様は生物学者だから、むしろ興味持って喜んで食べそう。
アメフラシを食ってみたのは昭和天皇でしたっけ
と思ったらウィキペディアに記述があった
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%B7 [wikipedia.org]
アメフラシを甘辛く煮付けたそうだが、「煮るとこんなに小さくなる」と指で輪をつくって笑っていたと言う。侍従長の入江相政は、「味が無く、コリコリして噛み切れない。それを三度もお召し上がりになったのだから……」
優しい爺ちゃん「どうぞ君たちもお食べなさい。」 (スコア:0)
この種類のヒドラ虫は食感が良くピリリとした刺激も珍味として・・・
あ侍従長よいところに。
Re: (スコア:0)
イタリアンのスカンピも海水棲のザリガニだよな。
味も確かにザリガニって言えばザリガニ。
とはいってもエビと言われればエビの味ってレベルでしかないが。
Re: (スコア:0)
自分のイメージだと高額な鰻屋が季節メニューで出すものだと言う認識が有るので、貧相ってイメージは全然無い。