「タイガー魔法瓶、「社内ペットボトル使用ゼロ」を実施。持ち込み禁止なども」記事へのコメント

蒸留水で炊飯

[Anonymous Coward]

タイガー魔法瓶って炊飯器も作ってるはずだけど、蒸留水で炊飯ってどうなんだろう。
ミネラルウォーターで炊いたご飯との味の違いは? とか気になった。

Re:

[Anonymous Coward]

ご飯の評価と言えば、米の食味官能検査があるけど、あれも相当うさんくさい。
品種によって最適な水の種類・水加減・火加減は違うだろうに、どのように
決めたのか情報が無い。試験方法についても、「基準米と比較する」とだけで、
あらかじめ品種などは明らかにされていたのか、どちらが基準満かは伏せられていたのか等
全く明らかにされていない。

Re:蒸留水で炊飯

[Anonymous Coward]

ご品種によって最適な水の種類・水加減・火加減は違うだろうに、

40銘柄に対応した炊飯器のご紹介です。
https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=H516545F [irisplaza.co.jp]

Re:

[Anonymous Coward]

タイガーは50種類の銘柄に対応していますよ。
少量でもおいしい炊きわけ・機能 [tiger.jp]

国内外最大のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」を主催する米・食鑑定士協会の協力のもと実現。
同協会が保有する5,700銘柄を超えるお米の分析データと当社が50年蓄積してきたデータから50銘柄を厳選しました。
お米の生産者の思いもごはんの味に込めたタイガーならではの炊きわけ機能です。