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高精度温度センサーを備えた電子レンジに低温調理モードみたいなのがあればいいのに
生肉をジップロックに入れて水を入れた容器に沈めてボタン押したら、自動的に低温調理やってくれるみたいな感じ
懐かしの「鉄鍋のジャン」でそういう「定温調理機」があると書かれてけどねぇ。※平成10年頃にそういうものがあったのか知らない
アズワンのカタログ見るとプローブとセットになってPID制御するサーキュレーター売ってるからあれでいいと思う
「低温」じゃなく「定温」じゃないの?>鉄鍋のジャン
エバポレーター付属の水浴にジップロックで閉じた肉を沈めておけば5時間もあれば出来るんじゃないかな。
#食べたくない
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UNIXはただ死んだだけでなく、本当にひどい臭いを放ち始めている -- あるソフトウェアエンジニア
電子レンジに低温調理モードつけてほしい (スコア:0)
高精度温度センサーを備えた電子レンジに低温調理モードみたいなのがあればいいのに
生肉をジップロックに入れて水を入れた容器に沈めてボタン押したら、
自動的に低温調理やってくれるみたいな感じ
Re: (スコア:0)
懐かしの「鉄鍋のジャン」でそういう「定温調理機」があると書かれてけどねぇ。
※平成10年頃にそういうものがあったのか知らない
Re:電子レンジに低温調理モードつけてほしい (スコア:1)
アズワンのカタログ見るとプローブとセットになってPID制御するサーキュレーター売ってるからあれでいいと思う
Re: (スコア:0)
Re: (スコア:0)
「低温」じゃなく「定温」じゃないの?>鉄鍋のジャン
Re: (スコア:0)
エバポレーター付属の水浴にジップロックで閉じた肉を沈めておけば5時間もあれば出来るんじゃないかな。
#食べたくない