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「 「超加工食品」とはなにか がんや肥満とも関連? [asahi.com]」(2019年7月11日)
「超加工食品」という言葉を聞いたことがありますか? カップ麺や袋入りスナック菓子、炭酸飲料などが典型的な超加工食品。がんや死亡率、肥満との関連を調べた研究結果が最近発表されていて、欧米ではBBCやガーディアン、ニューヨークタイムズ紙など大手メディアが論文の内容を報道し、英国の政府機関が解説を発表するなど、話題になっています(※1)
※1 欧米メディアの記事から
落ち着いた内容の記事だね。「超加工食品」というカテゴライズに疑念を抱きながらも提唱者の意図を汲む努力をしている。
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吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人
2年前の話題なんだけど (スコア:1)
「 「超加工食品」とはなにか がんや肥満とも関連? [asahi.com]」(2019年7月11日)
「超加工食品」という言葉を聞いたことがありますか? カップ麺や袋入りスナック菓子、炭酸飲料などが典型的な超加工食品。がんや死亡率、肥満との関連を調べた研究結果が最近発表されていて、欧米ではBBCやガーディアン、ニューヨークタイムズ紙など大手メディアが論文の内容を報道し、英国の政府機関が解説を発表するなど、話題になっています(※1)
※1 欧米メディアの記事から
Re:2年前の話題なんだけど (スコア:0)
落ち着いた内容の記事だね。「超加工食品」というカテゴライズに疑念を抱きながらも提唱者の意図を汲む努力をしている。