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信州ディスられてるのか
カイガラムシは知らずに食べてる人多そう
気づかないうちに食べている虫の話https://biome.co.jp/biome_blog_102/ [biome.co.jp]
TKGをバカにする 4chan のスレで"enjoy your salmonellae" とか書かれて"enjoy your cooked salmonellae" とか返すわけよ。
玉子は調理してもサルモネラ菌自体は除去できたわけではなく、熱で死んだに過ぎない。死体はそのまま。アニサキスのような寄生虫も美味しくいただいている。
で、小麦粉の中のダニや虫の卵も粉砕されて死亡しただけで、美味しくいただいているということだ。
食品工場の虫混入対策と歴史https://qpfs.or.jp/mushitaisakurekishi/ [qpfs.or.jp]
ダニはアレルギー表示しなくて良いのだろうか?
ビーガンとかハラル認証とかもこの辺の混入については無頓着なのか聞いてみたい
ダニがある程度の量含まれているなら表示する必要があるんじゃないかな。
表示があるか知らんけど、シラスを使った料理で、たまに小さなエビ・カニが含まれていることがあるので、シラスは大丈夫でもアレルギー反応を出しちゃう人はいるよ。量が少ないから重くはないけど、幼児は出やすい。
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犯人は巨人ファンでA型で眼鏡をかけている -- あるハッカー
「昆虫食がこれまで罰ゲームのように否定的な形で扱われてきた」 (スコア:1)
信州ディスられてるのか
カイガラムシは知らずに食べてる人多そう
気づかないうちに食べている虫の話
https://biome.co.jp/biome_blog_102/ [biome.co.jp]
日常的に食べている 虫の話 (スコア:2)
TKGをバカにする 4chan のスレで
"enjoy your salmonellae" とか書かれて
"enjoy your cooked salmonellae" とか返すわけよ。
玉子は調理してもサルモネラ菌自体は除去できたわけではなく、熱で死んだに過ぎない。死体はそのまま。アニサキスのような寄生虫も美味しくいただいている。
で、小麦粉の中のダニや虫の卵も粉砕されて死亡しただけで、美味しくいただいているということだ。
食品工場の虫混入対策と歴史
https://qpfs.or.jp/mushitaisakurekishi/ [qpfs.or.jp]
Re: (スコア:0)
ダニはアレルギー表示しなくて良いのだろうか?
ビーガンとかハラル認証とかもこの辺の混入については無頓着なのか聞いてみたい
Re:日常的に食べている 虫の話 (スコア:1)
ダニがある程度の量含まれているなら表示する必要があるんじゃないかな。
表示があるか知らんけど、シラスを使った料理で、たまに小さなエビ・カニが含まれていることがあるので、シラスは大丈夫でもアレルギー反応を出しちゃう人はいるよ。
量が少ないから重くはないけど、幼児は出やすい。