鶏の有精卵にレーザーを当て雌雄を見分ける技術が開発される 99
ストーリー by hylom
犠牲を減らせるか 部門より
犠牲を減らせるか 部門より
鶏卵を目的とした養鶏では卵を産まないオスは不要であるため、ひよこの段階でオスが殺処分されることが多く、これが問題視されていた（ニューズウィーク）。これに対する対策として、「卵の段階で雌雄を見分ける技術」が開発されているという（Engadget Japanese、Springer）。
この技術は、産卵後4日の段階でレーザー光を卵に照射して画像を撮影し、画像処理によって雌雄を判断するというもの。オスの卵はレーザー光を照射すると、特定の波長でメスの卵とは異なる反応が見られるという。この技術を380個の卵に適用して判断したところ、その正答率は93％だったそうだ。
井上ひさしの弟とどっちが早い、あるいは古武術家 (スコア:2)
鑑別の速度では、初生雛鑑別師と比べて、どうなんだろう。
(これがあったら古武術家甲野善紀はいなかったのかのう？)
インキュベーター「魔法少女に男はいらない」 (スコア:5, おもしろおかしい)
今回の技術は産卵後4日目の時点でチェックできるので、仮に初生雛鑑別師がスループットで10倍の差がつけていたとしても、そもそも競合にならないような。
Re: (スコア:0)
昨日うちに帰ったら妻が友人連れてきてて魔法少女がどうの
とかいうアニメ見てた。
魔法少女がたくさんいて生き残りをかけて戦ってたらしいけど、
実は正体が男ってのが一人いたよ。
Re:インキュベーター「魔法少女に男はいらない」 (スコア:3)
「男の子は間引かれて死んじゃったぽん。悲しいぽん。辛いぽん」
Re: (スコア:0)
パステルブルー？
Re: (スコア:0)
1世代だけに着目するならそうでしょうが、毎日毎日毎世代毎世代行うのだから、結局スループット勝負。
Re:インキュベーター「魔法少女に男はいらない」 (スコア:1)
機械の値段 / 機械のスループット
鑑定人の給与 / 鑑定人のスループット + 産卵後4日目から孵化ににかかる経費
変数を全部出さないと鑑定できんべさ。
卵が先か鶏が先か (スコア:0)
> 犠牲を減らせるか 部門より
ひよこだと犠牲としてカウントされるけど、有精卵はカウントされないのか。
生命倫理の問題は難しいのう。
Re:卵が先か鶏が先か (スコア:1)
生命倫理問題というのも在るでしょうが、畜産現場だと単純に経済的に有利なのかもしれない。
孵化させてある程度育ててからオスメス検査仕分けするとしたら、それぞれの段階でコストかかりそうだから。
鑑定士が一羽ずつ雌雄判定してハネるよりも、卵流してレーザー当てて判定するほうが早いだろうし、測定器は量産すればコスト安くなりそうだし。
#とある兼業農家漫画家さんの本で産業動物(経済動物)的な話がよく出てた。
Re:卵が先か鶏が先か (スコア:1)
鶏卵前後論争については、卵が先だということで結論が出ているのでは。
Re: (スコア:0)
ひよこはなかなか食いづらいが、卵なら食いやすい。
Re: (スコア:0)
4日間暖めた卵を食用に回して大丈夫なのか、ちょっと気になった。
安全性とか風味とかあれこれ。4日必要って事は、その4日間の変化が必要って事なわけで。
あ、半孵り卵のラインに回したら良いのか。…供給過多すぎるか。
Re:卵が先か鶏が先か (スコア:1)
生きてるんならよいのでは。東南アジアでは孵化直前のものでもゆでて食べますよ。
Re:卵が先か鶏が先か (スコア:1)
日本人はあまり食べないと思いますが、動物の餌にはなるでしょうね。
Re:卵が先か鶏が先か (スコア:1)
ホビロンですね(ﾟ∀ﾟ)!
卵の殻を割ったときに中にあるスープが旨いと聞いて
いつか食べてやろうと思ってるんだけど、なかなか実行に移せなかったorz
# 3時のおやつ的感覚ですね彼らからすれば
Re:卵が先か鶏が先か (スコア:1)
出張先の工場では朝飯にも昼飯にもおやつ時にも夕飯にも売ってるし
バクバク食べてるよww
まぁ栄養食品であることには違いないwww
Re: (スコア:0)
産まれた直後に磨り潰されたり切り刻まれたりして死ぬよりは、
産まれる前に苦痛を感じることも無く処分される方が、
まだしも「人道的」な処刑方法なのではないかな。
Re: (スコア:0)
>産まれる前に苦痛を感じることも無く処分される方が、
>まだしも「人道的」な処刑方法なのではないかな。
へー、卵なら潰しても良いという「人道」なんだ。
Re: (スコア:0)
> へー、卵なら潰しても良いという「人道」なんだ。
ひよこまで育ってから処分するのと、卵の段階で処分する方がどっちがより人道的かって話だろう。
相対的に比べた場合の話で、卵を潰しても良いってのが絶対的な人道の価値感とは読めないよなぁ。
もし卵も潰さないで済む方法があるならそっちの方がより人道的なんだろうけど、元ACの人はそういう話はしてないし。
ちょっと飛躍させてコメント読んでない？
Re: (スコア:0)
たぶん、おいしく食べるのが人道的なんじゃないかな。
Re: (スコア:0)
生命の有無と、自我・自意識の有無は別の概念だと信じてるからね。
もちろんその間には綺麗に線引きできないもやもやした領域があって
その辺の境界領域については慎重になるべきとは思うけど、さすがに4日目の受精卵にまで自我が有るとは思えない。
何だか分からないから、全部地続きで同じとして扱おう、命はなんだって尊いんだ、とか思考停止するよりは健全だと思う。
ひよこ鑑定士、人生の危機ですね (スコア:0)
相当難関な国家資格だと伺ってますが、機械で代替されると潰しが効かないのでヤバすぎる。
Re:ひよこ鑑定士、人生の危機ですね (スコア:3)
論文で書かれている識別精度では、メスなのに卵のうちに間引かれてしまうもの、オスなのに間引かれないものがわりと出そうな感じなので、実用化までに改善されないとすると鑑別師も継続して必要な気がします。
In ovo sexing of chicken eggs by fluorescence spectroscopy [springer.com]
Re:ひよこ鑑定士、人生の危機ですね (スコア:1)
もう二ポイントも精度を上げれば元が取れるようになりそうですけれど。ひよこ鑑定士の年収は相当に高いので多少ロスがあったり雄が紛れ込んでも今まで育てていたオスの雛のエサ代が浮く分とひよこ鑑定士の給料分で相殺できそうですし。
ああ当然ですが雛を粉砕処理するよりは中途半端な卵を粉砕処理する方がカネがかからん。
Re: (スコア:0)
これをプラスモデした人ってやっぱりひよこ鑑別師の人なんだろうか。
Re: (スコア:0)
そこで、ディープランニングですよ
製品化した時に「AIで雌雄判別」というキャッチコピーも付けられるしねｗ
（ちょっと走ってくる！） (スコア:2)
A.I.「こんなに可愛い卵が女の子のわけないだろZAPZAPZAP!」
Re:ひよこ鑑定士、人生の危機ですね (スコア:1)
どこに走っていくのだろう？
Re: (スコア:0)
♫体中 熱く深く走る想い 都会のビルの 谷間の風を
Re:ひよこ鑑定士、人生の危機ですね (スコア:1)
初生雛鑑別師は民間資格かと
Re: (スコア:0)
テラヘルツスキャンで産卵後２日で判別するというのもあるし
https://www.engadget.com/2016/10/29/terahertz-scans-could-save-male-chicks/ [engadget.com]
遺伝子操作でヒヨコの段階で雌雄の羽の色が異なるようにし、容易に選別するというのも
あった気がするし
時間の問題かも
ホビロン? (スコア:0)
4日間温めて血管が形成された後らしいから、卵として出荷するわけにはいかんよな。
卵のまま廃棄処分するか雛が生まれてから殺処分の違いだけで、経費面でも
特に有利になるわけじゃない。動物保護観点だけしかメリットがないのか。
（ヒヨコの雄雌鑑別師は専門職だから、その人件費が削減できるか）
それともいっそ、ホビロンの原材料にしてみるか。
Re: (スコア:0)
その程度なら、人間ですら殺せるんだから、問題ないよ
Re: (スコア:0)
どんな関係があるんだそれ?
いったい君の眼には何が見えているんだ?
Re: (スコア:0)
元コメ主とは別人だけど、人間様の受精卵ですらその段階でなら殺しても殺人とならない法律なんだから、動物保護の観点なんて話にすらならんだろ、ってことだろ。
「人の堕胎を違法化しろ」よりも「動物保護の観点からひよこの受精卵を殺すな」を優先して主張する奴なんかが居たら、それこそ、何を見て生きてるんだという話じゃん。
Re:ホビロン? (スコア:1)
うんまあ、堕胎は犯罪なんだけどね。母体保護法に従ってやれば堕胎罪が成立しないだけで。
Re: (スコア:0)
ヒヨコにまで育つと処分過程で逃げまわったり鳴き声を出したりするので、卵の段階で処分できれば多少はコスト削減につながるんじゃないですかね？
卵から羽化させる段階の保温とか管理費用も削減出来るしだろうし。
Re: (スコア:0)
動物の飼料用としてなら出荷できると思いますよ。
Re: (スコア:0)
ヒヨコに孵るまで全数を温め続けるのに対して途中で約半数を捨てられるのは経済面でメリットはあるでしょ
Re: (スコア:0)
生きる前に廃棄されるか、生きたままシュレッダーに投入されて廃棄されるかの違いは、ひよこ本人にとっては死活問題だと思う。
どうせなら (スコア:0)
謎の怪光線を当てることで雌雄を変換できるようにしよう。
Re: (スコア:0)
なんだよそのドリーム感あふれるテクノロジーは。
# 実用化をお待ちしております m(_ _)m
Re: (スコア:0)
水を被ったら…
オスは殺処分？ (スコア:0)
オスは縁日の屋台で売られるのではなかったのか？ 可哀想......
Re:オスは殺処分？ (スコア:1)
さすがにそれはごく一部だと思っていたけど、
大部分はかしわになるもんだと思ってたよ。
調べたら卵用の品種、中でも白色レグホンは肉用に向かないらしい
でも老ね鶏って産卵後の雌鶏だよな
これで (スコア:0)
鼠の卵の雌雄も見分けられますか？
Re: (スコア:0)
ゾウのたまごでしょ。
Re: (スコア:0)
「誰だ、ネズミの卵などといったやつは。留年させるぞ」
Re:これで (スコア:1)
カシオミニを賭けられても困ります!
# そういえばヒヨちゃんは白色レグホンだったなあ(遠い目
Re:成獣の雌雄も見分けられないんだから… (スコア:1)
「戸棚の裏はネズミの卵でいっぱいだー!!」