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「溶液の匂いや食感に関しては同一になるようにした」ってのは当然すぎることだけど、既知の５つの味覚についても違いがない状態（第６の味覚だけが異なる状態）だったのかどうかがよくわからん。「単一の味覚として知覚されうるものかどうかは言及されていない」ともあって、さらに微妙すぎる。
第六のレセプターを発見して、脂肪がそこに結合することを確認した、、とかそういう話かと思ったら、これじゃ適当すぎるわな
関連リンクからも辿れますが、受容体の発見はされています。http://science.srad.jp/comments.pl?sid=416036&cid=1410048 [science.srad.jp]
今回のストーリは、それが味の一つとして知覚されているという主張だと思います。
この後その記事で言うカルシウムの味覚も確認されれば味覚は7まで増えるしその先も増えてく可能性があるのか。# わかってるようで全然分かってないのが人体。
そんで、見つけたの日本なのか……ほんと好きだな、味の追求。
脂だったからメリケンが反応して実験してきたんだろうかね。「脂味に一番馴染んでいるのは俺達だ！」的な対抗意識で。
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「毎々お世話になっております。仕様書を頂きたく。」「拝承」 -- ある会社の日常
んーーーーーーーー、微妙だ (スコア:0)
「溶液の匂いや食感に関しては同一になるようにした」ってのは当然すぎることだけど、既知の５つの味覚についても違いがない状態（第６の味覚だけが異なる状態）だったのかどうかがよくわからん。
「単一の味覚として知覚されうるものかどうかは言及されていない」ともあって、さらに微妙すぎる。
Re: (スコア:0)
第六のレセプターを発見して、脂肪がそこに結合することを確認した、、とかそういう話かと思ったら、これじゃ適当すぎるわな
Re:んーーーーーーーー、微妙だ (スコア:0)
関連リンクからも辿れますが、受容体の発見はされています。
http://science.srad.jp/comments.pl?sid=416036&cid=1410048 [science.srad.jp]
今回のストーリは、それが味の一つとして知覚されているという主張だと思います。
Re: (スコア:0)
この後その記事で言うカルシウムの味覚も確認されれば味覚は7まで増えるしその先も増えてく可能性があるのか。
# わかってるようで全然分かってないのが人体。
そんで、見つけたの日本なのか……ほんと好きだな、味の追求。
脂だったからメリケンが反応して実験してきたんだろうかね。
「脂味に一番馴染んでいるのは俺達だ！」的な対抗意識で。