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オーストラリア

オーストラリア、毒性のある雑草がホウレンソウに混入して幻覚やせん妄などの健康被害が発生 36

ストーリー by nagazou
ポパイ敗北 部門より
headless 曰く、

オーストラリアでパッケージ入りの野菜サラダや野菜炒めミックスを食べた 130人以上の消費者が幻覚やせん妄を含む健康被害にあい、4 社が商品のリコールを実施している (The Guardian の記事 [1][2]The Register の記事オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関のニュースリリース)。

各社のリコール通知 ([1][2][3][4]) では摂取すると健康被害を引き起こす可能性のある危険な植物原料が含まれていたとのみ、一様に記載されている。一方、健康被害の原因とされるホウレンソウ (ベビースピナッチ) を供給した Riviera Farms の発表によると、ホウレンソウはビクトリア州で生産されてニューサウスウェールズ州の店舗に出荷されたもので、毒性のある雑草が混入していたのだという。

症状は幻覚やせん妄のほか、瞳孔散大や頻拍、顔面紅潮、かすみ目、口や皮膚の乾燥、発熱など。問題の雑草はホウレンソウの収穫時に誤って収穫してしまったとみられている。シドニー王立植物園のチーフサイエンティスト Brett Summerell 氏は若い葉がホウレンソウと見分けにくいベラドンナなど毒性のあるナス科の植物ではないかとの見方を示しており、幻覚を体験しようとリコール対象製品を探し出して食べたりしないよう注意喚起している。

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  • by Anonymous Coward on 2022年12月22日 10時34分 (#4384351)

    ホウレンソウやベラドンナの毒性が弱めなのは標高が低い産地の場合です
    過酷な環境で育つと溜め込むから高山産のやつだと致死量に達する場合も
    皆さんも高山で遭難した際に野草を喰む際にはご注意を(ねぇよ

    # ホウレンソウの根本に十字を入れるのは毒抜きしやすくするため

  • by Anonymous Coward on 2022年12月22日 7時11分 (#4384232)

    この事例はホウレンソウの成功事例?失敗事例?

    • by Anonymous Coward

      報告、連絡はしたようだが、
      事前の相談をしていないような

      • by Anonymous Coward

        事前に相談するってこういうことか。
        相談「ホウレン草に似た食べれそうな雑草が見つかったので、混ぜてかさ増しして出荷してもいいですか。」
        連絡「上の許可が取れたので、その雑草まぜて出荷して。」
        報告「どうもあの雑草、食べると幻覚やせん妄なんかが出るみたいです。」
        # 事前に相談だと、ソウレンホウになっちゃうよ。
        # ちがう、そうじゃない。

  • by Anonymous Coward on 2022年12月22日 7時25分 (#4384235)

    「オーストラリア産マジックほうれん草」として売り出せば結構売れるのではないか

    • by Anonymous Coward

      脱法れん草

      • by Anonymous Coward

        ベラドンナなら普通に生薬として流通してね?

      • by Anonymous Coward

        ほうれん草嫌いなので、脱法ドラッグとして規制してほしい、まで読んだ

        • by Anonymous Coward

          ほうれん草ではありません
          ハーブです

    • by Anonymous Coward

      >幻覚を体験しようとリコール対象製品を探し出して
      しょーもないな。

  • by Anonymous Coward on 2022年12月22日 12時03分 (#4384422)

    ブルートに知られたら不味いことになりそうだ。

  • by Anonymous Coward on 2022年12月22日 13時27分 (#4384508)

    植物で似てるやつって植生も似てるから同じ場所に生えると区別しにくいんだ。
    日本でもニラとスイセン間違えて食中毒ってのがあるけど、
    その2つも同じような土壌環境に生える。

    スイセンは球根のはずなのに、なぜか勝手に生えてくることがあるのも困る。
    実家の庭にも誰が植えたわけでもないのに生えてる。

    • by Anonymous Coward
      大阪府箕面市名物「モミジの天ぷら」に大麻の葉が混じってテヘペロみたいなもんかな 知らんけど
    • by Anonymous Coward

      球根で増やすのが一般的だが種もできる(品種による)

  • by Anonymous Coward on 2022年12月22日 14時37分 (#4384565)

    多かれ少なかれ毒を持っているものと聞いた。トマトも大量に食べなければ大丈夫なだけで有毒であり、まれに毒が強く食べると当たる株もあるとか。

    • by Anonymous Coward

      多かれ少なかれ毒を持っているものと聞いた。

      そらそーだ
      無限接種しても安全なもんなんてない
      水や酸素でさえ致死量がある

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