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ほとんどの人は目隠しして鼻をつまんだら、生のジャガイモとリンゴを区別できないらしい。
味覚の大半は嗅覚によるものである。……と、学生時代に英語のサイドリーダーに会った論文で読んだ。
実際、風邪とかで匂いが分からない時は味も分からんしね。
かき氷のシロップが有名ですね。
味は全部同じで、色と匂いが違うだけなんでしたっけ。
味も全く同じわけではないけどほとんど一緒という話がhttps://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/5516 [yahoo.co.jp]
探せば天然材料をふんだんに使った贅沢なかき氷シロップとかも世の中にはあるのかもしれませんが。#当然ブルーハワイにはハワイの海水が
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「毎々お世話になっております。仕様書を頂きたく。」「拝承」 -- ある会社の日常
嗅覚もコントロールしないと (スコア:2, すばらしい洞察)
ほとんどの人は目隠しして鼻をつまんだら、生のジャガイモとリンゴを区別できないらしい。
Re: (スコア:2, すばらしい洞察)
味覚の大半は嗅覚によるものである。
……と、学生時代に英語のサイドリーダーに会った論文で読んだ。
実際、風邪とかで匂いが分からない時は味も分からんしね。
Re: (スコア:1)
かき氷のシロップが有名ですね。
Re: (スコア:0)
味は全部同じで、色と匂いが違うだけなんでしたっけ。
Re:嗅覚もコントロールしないと (スコア:0)
味も全く同じわけではないけどほとんど一緒という話が
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/5516 [yahoo.co.jp]
探せば天然材料をふんだんに使った贅沢なかき氷シロップとかも世の中にはあるのかもしれませんが。
#当然ブルーハワイにはハワイの海水が