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水溶性ビタミンやミネラルは氷に溶け出している。残りの粉末を水で薄めてパック詰めしてるイメージであってますか？
おひたしとか、ゆで野菜とかも、水溶性のビタミンを煮出した、だしがらを食べてるということ！？
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ソースを見ろ -- ある4桁UID
野菜汁を凍結乾燥して (スコア:0)
水溶性ビタミンやミネラルは氷に溶け出している。残りの粉末を水で薄めてパック詰めしてるイメージであってますか？
Re:野菜汁を凍結乾燥して (スコア:0)
おひたしとか、ゆで野菜とかも、水溶性のビタミンを煮出した、
だしがらを食べてるということ！？