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別にいわゆる肉っぽくなくても、そういう食べ物としておいしくて安ければ売れて普及するでしょう。ラーメンとカップ麺は違う食べ物のように、カニとカニカマが違う食べ物であるように、糠肉（仮称）と牛肉・豚肉・鶏肉・羊肉のように並び立つ別の食べ物としておいしいならいいんじゃないかな。
まぁ、繊維質が多かったり、脂質が少ないなどなら、ダイエットにも使いやすいとか宣伝文句に入れられるかもしれませんね。基本的には加工賃がどれだけ低廉にできるかというところでしょうか。個人的には豚肉が一番好きなので、同じくらいおいしいなら豚肉のお値段が最大かな。安くても牛肉はめったに買いません
商品化して商品名に「肉」を入れると、「肉がほとんど入っていないのに、肉を名乗るのはまかりならん。肉の絵もダメ。」と公正取引委員会から叱られるんだろうか。 # 肉を入れられないなら、どういった商品名が良いだろうか。
ほぼニク
でいいのでは。ほぼカニが認められているんだから。
「肉」ではなくて「ニク」。
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計算機科学者とは、壊れていないものを修理する人々のことである
問題は味とお値段 (スコア:0)
別にいわゆる肉っぽくなくても、そういう食べ物としておいしくて安ければ売れて普及するでしょう。ラーメンとカップ麺は違う食べ物のように、カニとカニカマが違う食べ物であるように、糠肉（仮称）と牛肉・豚肉・鶏肉・羊肉のように並び立つ別の食べ物としておいしいならいいんじゃないかな。
まぁ、繊維質が多かったり、脂質が少ないなどなら、ダイエットにも使いやすいとか宣伝文句に入れられるかもしれませんね。
基本的には加工賃がどれだけ低廉にできるかというところでしょうか。
個人的には豚肉が一番好きなので、同じくらいおいしいなら豚肉のお値段が最大かな。安くても牛肉はめったに買いません
Re: (スコア:0)
商品化して商品名に「肉」を入れると、「肉がほとんど入っていないのに、肉を名乗るのはまかりならん。肉の絵もダメ。」と公正取引委員会から叱られるんだろうか。
# 肉を入れられないなら、どういった商品名が良いだろうか。
Re: 問題は味とお値段 (スコア:0)
ほぼニク
でいいのでは。
ほぼカニが認められているんだから。
「肉」ではなくて「ニク」。