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グアーガム [wikipedia.org]、グァーとも表現される、とろみや食材のしっとり感の演出など用いられる増粘多糖類のひとつですな。食品添加物として昔から利用されてます。今度、スープの素で花粉症が緩和するか試してみよう。
ちょうど桜が咲いているので、スープに花粉まぶしておきますね。
#いや、あの、読み足りませんでした……
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クラックを法規制強化で止められると思ってる奴は頭がおかしい -- あるアレゲ人
グアガム (スコア:3, 参考になる)
グアーガム [wikipedia.org]、グァーとも表現される、とろみや食材のしっとり感の演出など用いられる増粘多糖類のひとつですな。食品添加物として昔から利用されてます。
今度、スープの素で花粉症が緩和するか試してみよう。
Re:グアガム (スコア:0)
Re:グアガム (スコア:1)
ちょうど桜が咲いているので、スープに花粉まぶしておきますね。
#いや、あの、読み足りませんでした……