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全然別の魚だと思っていた。カレイの刺身ってのは聞かないが、刺身や寿司にすると平目と同じ味でおいしいのかな。
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身近な人の偉大さは半減する -- あるアレゲ人
希望部門名間違えました (スコア:1)
左ヒラメに、右カレイでしたね。
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Re: (スコア:0)
あえて言うなら「ヒラメ」と呼ばれる種類がヒラメで、「カレイ」と呼ばれる種類がカレイなんでしょう。
タレコミ紹介文にもある通り、同じ種類でも偏り方はバラバラになりますし。
Re: (スコア:0)
全然別の魚だと思っていた。カレイの刺身ってのは聞かないが、
刺身や寿司にすると平目と同じ味でおいしいのかな。
Re:希望部門名間違えました (スコア:1)
カレイはさらっとしてシャっきりした歯ざわりで、軽い味
美味しんぼ第134話「カレイとヒラメ」より