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裁判という観点で評価すれば、Subway側はチキンが50%以上含まれていることを証明すれば良いだけなので、Subway側が裁判に勝つのは容易。
一方、商売という観点で評価するならば、結果が例え10%でも20%でも「混ぜ物肉」を使用していたという事実が正確な割合と共に明るみになるので、Subwayの売上が落ちるのは某社のピンク肉騒動の件をだすまでもなく必然。
「鶏肉の下ごしらえの段階で大豆製品を使用しているから、それが混じってるのは認めるが、割合的には1%以下だろ。視聴率欲しいからってCBCはしょーがねーな。」くらいに留めて裁判は開くべきではなかった。
裁判まで開いて正確な比率を全世界に公言する挙句、わざわざ「使用量は1%以下だ」とまで断言してしまったので、その以上の分量が検出されると裁判には勝てても客の信用はなくなる。
食い物屋としてこの判断ミスは命取り。世の中には明らかにしてはいけないものもある。
まあ嘘は嘘ですよ。程度にもよるが
この感覚が全然わからん。1.5%だったら何の信用がなくなるんだ? 誤差の範囲じゃね?単に他人の言葉の揚げ足取りをしたいだけ?
つーか「チキン」と言ったって「鶏肉を茹でただけ」である必要はないしな。
衣つけて揚げれば鶏肉以外の素材も数%は混ざるけど、別にケンタッキーで出してるのがチキンじゃねーとか言う馬鹿は居ないし。まあ50%チキンでないなら流石にどうかと思うが、「ちょっと塩で味付けしました」とか「味を調えるために調味料足しました」でも1%や2%ぐらいにはなるだろうし、それで信用下がるわけないよな。
ピンクの肉状物質原料の話を知った後だと、どれだけの人が好意的に解釈するか疑問だと思いますが。食肉加工品に品質を期待するだけ無駄。生ハムですら偽物の味がする。薫液に漬けて作ったものは気持ち悪くなってくるよ。
ピンク肉の一件では、フェイクニュースを真に受ける(あるいは、センセーショナルな話題の真偽を確かめることもせず鵜呑みにする)奴らに何言っても無駄ということが非常によくわかりましたね。バカにつける薬はないと言いますが、彼らも消費の一翼を担っているだけに無視するわけにもいかず、対策も非常に難しい。
> 「使用量は1%以下だ」とまで断言してしまった
断言してないですよ
元の英文には、調味料で大豆由来のものをつかっているので 1%ぐらいは検出されるかもね、と書いてあるだけ
ミミズだのネズミだの言われ続けたマックが、今も元気に営業してるんだから、混ざりモノの比率とか消費者には割とどうでもいいんじゃね。
>そういう噂を否定して消費者を納得させるだけの証拠が出てきてますからね。マクドナルドが宣伝してる内容でいいならそりゃみんな耳にしているでしょう。
しかし「マクドナルドがそういう噂に対して検査を実施して検証した」なんて話は聞いた事も無く。マスメディアやマクドナルドがそういう検証をして証明をしたなんて宣伝してるわけでもない。それでも皆気にしなかったのは、噂話がオカルトでしかなかったから。
中国産食材の騒動や混入事件などで客離れ激しかったの,もう忘れちゃいました?
落ちた売り上げの分を損害賠償請求すればいい。何で泣き寝入りをすすめるのか。
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皆さんもソースを読むときに、行と行の間を読むような気持ちで見てほしい -- あるハッカー
試合に勝って勝負に負けた (スコア:0)
裁判という観点で評価すれば、Subway側はチキンが50%以上含まれていることを証明すれば良いだけなので、Subway側が裁判に勝つのは容易。
一方、商売という観点で評価するならば、結果が例え10%でも20%でも「混ぜ物肉」を使用していたという事実が正確な割合と共に明るみになるので、Subwayの売上が落ちるのは某社のピンク肉騒動の件をだすまでもなく必然。
「鶏肉の下ごしらえの段階で大豆製品を使用しているから、それが混じってるのは認めるが、割合的には1%以下だろ。視聴率欲しいからってCBCはしょーがねーな。」くらいに留めて裁判は開くべきではなかった。
裁判まで開いて正確な比率を全世界に公言する挙句、わざわざ「使用量は1%以下だ」とまで断言してしまったので、その以上の分量が検出されると裁判には勝てても客の信用はなくなる。
食い物屋としてこの判断ミスは命取り。
世の中には明らかにしてはいけないものもある。
Re: (スコア:0)
まあ嘘は嘘ですよ。程度にもよるが
Re: (スコア:0)
この感覚が全然わからん。1.5%だったら何の信用がなくなるんだ? 誤差の範囲じゃね?
単に他人の言葉の揚げ足取りをしたいだけ?
Re: (スコア:0)
つーか「チキン」と言ったって「鶏肉を茹でただけ」である必要はないしな。
衣つけて揚げれば鶏肉以外の素材も数%は混ざるけど、別にケンタッキーで出してるのがチキンじゃねーとか言う馬鹿は居ないし。
まあ50%チキンでないなら流石にどうかと思うが、「ちょっと塩で味付けしました」とか「味を調えるために調味料足しました」でも1%や2%ぐらいにはなるだろうし、それで信用下がるわけないよな。
Re: (スコア:0)
ピンクの肉状物質原料の話を知った後だと、どれだけの人が好意的に解釈するか疑問だと思いますが。
食肉加工品に品質を期待するだけ無駄。
生ハムですら偽物の味がする。
薫液に漬けて作ったものは気持ち悪くなってくるよ。
Re:試合に勝って勝負に負けた (スコア:1)
ピンク肉の一件では、フェイクニュースを真に受ける(あるいは、センセーショナルな話題の真偽を確かめることもせず鵜呑みにする)奴らに何言っても無駄ということが非常によくわかりましたね。
バカにつける薬はないと言いますが、彼らも消費の一翼を担っているだけに無視するわけにもいかず、対策も非常に難しい。
Re: (スコア:0)
> 「使用量は1%以下だ」とまで断言してしまった
断言してないですよ
元の英文には、調味料で大豆由来のものをつかっているので 1%ぐらいは検出されるかもね、と書いてあるだけ
Re: (スコア:0)
ミミズだのネズミだの言われ続けたマックが、今も元気に営業してるんだから、
混ざりモノの比率とか消費者には割とどうでもいいんじゃね。
Re: (スコア:0)
今回のも裁判でちゃんと証拠となる物を提示すればよいだけでしょう。
Re: (スコア:0)
>そういう噂を否定して消費者を納得させるだけの証拠が出てきてますからね。
マクドナルドが宣伝してる内容でいいならそりゃみんな耳にしているでしょう。
しかし「マクドナルドがそういう噂に対して検査を実施して検証した」なんて話は聞いた事も無く。
マスメディアやマクドナルドがそういう検証をして証明をしたなんて宣伝してるわけでもない。
それでも皆気にしなかったのは、噂話がオカルトでしかなかったから。
中国産食材の騒動や混入事件などで客離れ激しかったの,もう忘れちゃいました?
Re: (スコア:0)
落ちた売り上げの分を損害賠償請求すればいい。
何で泣き寝入りをすすめるのか。