アカウント名:
パスワード:
昆布だし、かつおだし、いりこだし、椎茸だしなどの天然だしは、単なるグルタミン酸の溶液と違って必須ミネラルやビタミンがいろいろ含まれているという重要なメリットがあるのだがなあ。
だしに使う量で補えてメインの調味料で補えない栄養素ってどのくらいあるんですかね。
#だし取った後のいりこはよくおやつにしていたけど
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
最初のバージョンは常に打ち捨てられる。
誰も栄養の話をしていない (スコア:0)
昆布だし、かつおだし、いりこだし、椎茸だしなどの天然だしは、単なるグルタミン酸の溶液と違って必須ミネラルやビタミンがいろいろ含まれているという重要なメリットがあるのだがなあ。
Re:誰も栄養の話をしていない (スコア:0)
だしに使う量で補えてメインの調味料で補えない栄養素ってどのくらいあるんですかね。
#だし取った後のいりこはよくおやつにしていたけど