アカウント名:
パスワード:
サプリ等に頼らず、野菜の栄養素をきちんと摂取する現実的な方法は「茹で野菜を汁まで飲む」のみです。
以下は栄養素がかなり失われるや吸収できない方法です。
・生野菜を食べるそもそも、火を通していない生野菜は数値としての栄養素が十分にあっても、人体に吸収されにくいです。また、スーパーやコンビニで売られているカット野菜は、食中毒や寄生虫対策として、次亜塩素酸ナトリウム水溶液等で消毒しているので、その際に水溶性ビタミンが溶けだして栄養素が減っているので、家庭で軽く洗っただけの生野菜よりも栄養素が少ないです。
・野菜炒めにするこれも、熱で栄養素が破壊されます。
・茹で野菜にして汁を飲まない栄養素が汁に溶け出すので駄目。
・茹で野菜を汁まで飲む (茹でた野菜を食べて汁も飲む)これが最強です。生野菜より人体に栄養素が吸収されやすすく、炒めるより栄養素が破壊されにくく、溶け出した栄養素も摂取できます。外食なら、リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんなんかが良いと思います。
炒めるの駄目って言っておいてリンガーハットのちゃんぽん勧めるのなんなの
単にぶちこんでるだけに見えるからでは炒めようが加熱しようが加熱した野菜は量が採れるから良いじゃない
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds
現実的な方法は「茹で野菜を汁まで飲む」のみ (スコア:0)
サプリ等に頼らず、野菜の栄養素をきちんと摂取する現実的な方法は「茹で野菜を汁まで飲む」のみです。
以下は栄養素がかなり失われるや吸収できない方法です。
・生野菜を食べる
そもそも、火を通していない生野菜は数値としての栄養素が十分にあっても、人体に吸収されにくいです。
また、スーパーやコンビニで売られているカット野菜は、食中毒や寄生虫対策として、
次亜塩素酸ナトリウム水溶液等で消毒しているので、その際に水溶性ビタミンが溶けだして栄養素が減っているので、
家庭で軽く洗っただけの生野菜よりも栄養素が少ないです。
・野菜炒めにする
これも、熱で栄養素が破壊されます。
・茹で野菜にして汁を飲まない
栄養素が汁に溶け出すので駄目。
・茹で野菜を汁まで飲む (茹でた野菜を食べて汁も飲む)
これが最強です。
生野菜より人体に栄養素が吸収されやすすく、炒めるより栄養素が破壊されにくく、溶け出した栄養素も摂取できます。
外食なら、リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんなんかが良いと思います。
Re: (スコア:0)
炒めるの駄目って言っておいてリンガーハットのちゃんぽん勧めるのなんなの
Re:現実的な方法は「茹で野菜を汁まで飲む」のみ (スコア:0)
単にぶちこんでるだけに見えるからでは
炒めようが加熱しようが加熱した野菜は量が採れるから良いじゃない