「キューピーと広島大学、アレルギー低減卵の安全性を確認」記事へのコメント

人間に対する安全性は未確認

[Anonymous Coward]

現時点で確認した安全性は卵のゲノム編集が卵の他のゲノムに与える影響が無いことだけ。人間に対する安全性はまだ確認されていません。

プレスリリースとか論文にはちゃんと書いてあるけど、人間を使った実験、臨床試験はこれからなので
本当にアレルギー低減の効果があること、副作用が無いこと、（おそらく）安全であること、が確認できるのはもう少し先になります。

またTVインタビューで、これで卵かけご飯が食べれます、的なことを言ってる人がいましたが、
他のアレルゲンが未だ残っているのでこの技術だけじゃ、まだ生卵（つまりマヨネーズも）は食べられません。

アレルギー「低減」にはなるでしょうが、どれくらいの低減になるか、マヨネーズや卵かけご飯が食べられるようになるかどうかは、臨床試験の結果待ちですね。

Re:人間に対する安全性は未確認

[Anonymous Coward]

でも、マヨネーズて人間の食べ物なのかな。