日清の焼そば「U.F.O.」が宇宙日本食として採用。湯切り不要 55
ストーリー by nagazou
洗面台焼きそばネタができない 部門より
洗面台焼きそばネタができない 部門より
日清の焼そば「U.F.O.」が「スペース日清焼そばU.F.O.」としてJAXAの宇宙日本食として採用されたそうだ。国際宇宙ステーション（ISS）に長期滞在予定の野口聡一宇宙飛行士の携行品として提供されるという（日清、FNNプライムオンライン）。
市販されているU.F.O.との違いとしては、ISS内で給湯可能な70℃程度のお湯でも湯戻しでき、また湯切りの必要がないお湯吸い切りタイプの麺を使用していること、湯戻し後も無重量環境で形状を保持できるよう、一口大の塊に麺を加工しているという。また液体ソースの味わいを粉末ソースだけで再現しているのが大きな違いであるそうだ。調理時間は5分とのこと。
宇宙日本食は、JAXAがISSの長期滞在クルー向けに制定しているもので、宇宙飛行士のパフォーマンスの維持などのために供給されているという（JAXA）。
市販されているU.F.O.との違いとしては、ISS内で給湯可能な70℃程度のお湯でも湯戻しでき、また湯切りの必要がないお湯吸い切りタイプの麺を使用していること、湯戻し後も無重量環境で形状を保持できるよう、一口大の塊に麺を加工しているという。また液体ソースの味わいを粉末ソースだけで再現しているのが大きな違いであるそうだ。調理時間は5分とのこと。
宇宙日本食は、JAXAがISSの長期滞在クルー向けに制定しているもので、宇宙飛行士のパフォーマンスの維持などのために供給されているという（JAXA）。
テロ行為 (スコア:4, おもしろおかしい)
ISSの狭い空間であの匂いを充満させるとか、外交問題になりかねません。
Re: (スコア:0)
船外活動時に食べればいいわけか
臭いにつられた地球外生命体との接触が期待されるな！
Re:テロ行為 (スコア:2)
やがて一般的なスペースデブリとして青のりが。
人間が出した「宇宙のゴミ」8選 [wired.jp]（2009/2, CLARA MOSKOWITZ; Wired）
Jaxa のサイト見たら、
とのこと。
センターは美星ではなく苫田郡、鳥取県境付近。中学ん時に行った森林公園の傍だった。超絶ステキな超田舎。
第９回ワークショップは 2020/12/7(月) ～ 9(水) ◆延期時 2021/2/24(水)～26(金) の予定で、
サイトに曰く、「開催できそうならそろそろ申込み受付始めるよ。」とのこと。オフトピすんません。
Re: (スコア:0)
ISSの高性能フィルターならあの強力なカップ焼きそば臭すら消臭できるのだろうか・・・
挑発的 (スコア:1)
宇宙人「あいつら、ケンカ売ってんのか？」
うまい！ふとい！おいしい！から (スコア:0)
宇宙！粉末！お湯吸い切り！になったのね。
Re: (スコア:0)
粉末ソースが入った状態でパック詰めされていて、お湯を流し込むと自動的にソースに戻されるのかな。
粉末もだめだし、お湯を捨てるのもダメ。
考えてみると、無重力で水が貴重品の宇宙では、カップ面は技術的課題が大きいのね。
Re:うまい！ふとい！おいしい！から (スコア:1)
＞お湯を捨てるのもダメ。
今後宇宙バゴォーンや宇宙やきそば弁当が開発されたら、付属の粉末スープが余ってしまいますね。
＃粉末スープつかないカップ焼きそば作る時も別にスープ用意してお湯を再利用する派なのでAC
Re: (スコア:0)
湯を入れる量にコツが要りそうだ。
無重力では線までお湯を入れてとかできないんでしょ？
Re: (スコア:0)
壁埋め込みのウォーターサーバーに定量を出すボタンがあるんじゃなかったっけ?
Re: (スコア:0)
カップヌードルもあるけど、やっぱりお湯吸いきりかぁ
まぁ、当然なんだろうけど、宇宙だとラーメンの熱々スープを啜れないのね
ちょっと、残念。
ベビーラーメンと白湯でいいんじゃね (スコア:0)
バリバリと歯ごたえを堪能してから、口の中でふやかしてから飲み込むのだ。
日本を全力で称賛するみたいなコメントは恥ずかしいので、空気読めない（ふり）コメント。
Re:ベビーラーメンと白湯でいいんじゃね (スコア:1)
> 日本を全力で称賛するみたいなコメントは恥ずかしいので、空気読めない（ふり）コメント。
これ食品メーカーがJAXAにお金を払うと、JAXAが宇宙日本食として認定してくれる仕組みなんですよ。
モンドセレクション金賞受賞とかグッドデザイン賞と同じ仕組みです。
味とか技術はあまり関係ないのです。企業がお金だして宣伝しているだけ。
称賛するorしない、と言った話ではありません。
Re: (スコア:0)
情報ソースはどこですか。
Re: (スコア:0)
ソースはたいてい麺の上
たまに麺の下に隠れていることもある
地上版ではお湯捨てる前にソースを入れないように気を付けよう
Re: (スコア:0)
情報ソースって言ってるんだから、
「あいつらラーメンを食べているんじゃない。情報を食っているんだ」の「情報」のことじゃないのか。
Re: (スコア:0)
JAXA [iss.jaxa.jp]のページだと
>宇宙日本食は、食品メーカが提案する食品をJAXAが制定している宇宙日本食認証基準と照らし、
>宇宙食としての基準を満足している場合に宇宙日本食として認証するもの
と書かれてるけど。
＃宇宙日本食認証基準ががばがばってことなのかな
Re: (スコア:0)
少なくとも
- 長期保存可能
- お湯や水、加熱（電子レンジ？）だけで食べられるようになる。
（大鍋で煮込んだり、鉄板焼きなどは不可。）
- 粉末や汁などが飛散しない。
- なるべく軽い（≒ フリーズドライ）
などの特徴が求められますよね。
食べ物ならなんでもいいってわけじゃない。普通のきな粉餅やラーメンは
もちろん、カップ焼きそばなどは申請しても通らないと思う。
今回はそういう技術的な諸問題をクリアしましたという話では。
Re: (スコア:0)
山梨県民は全力で「宇宙信玄餅」を開発するべきですね！
＃「宇宙信玄ロボ」を開発してもいいかもしれないけどｗ
Re: (スコア:0)
モンドセレクションは審査した上で点数つけていたはずで、同じ審査料はらってるはずなのに銀賞や銅賞もたまに見ますよ。
金で買えるみたいなこと言ってる人は、どんな賞か把握してないだけだと思います。
Re: (スコア:0)
ノミネートされるわけでなく、エントリーしないとだめってことで
「お金で金賞を買えるということはない」
「お金払わないと金賞を取ることはできない」
の両方とも正しいってだけですね。
エントリーにかかる費用はグッドデザインが18万円くらい、モンドセレクションが15万円くらいのようです。
賞取ったよって表示を商品に付けるときはまた別途お金必要なはず。
Re: (スコア:0)
> 両方とも正しいってだけですね。
元コメでは「お金を払うと...(中略)...認定してくれる」ものとして例示されているので、
結局元コメは正しいとは言えないですね。
(あなたの示した２つは元コメからずれてます)
> エントリーにかかる費用はグッドデザインが18万円くらい、モンドセレクションが15万円くらいのようです。
慈善事業でもないのでお金を払って審査してもらうのは当然ですし、審査料として格別高いわけでもないです。
> 賞取ったよって表示を商品に付けるときはまた別途お金必要なはず。
モンドセレクションに関しては、3年間製品パッケージに使用できるようで、そのための追加費用はないようです。
製品パッケージ以外(ウェブ等)では、受賞年度等が明確に識別できれば3年という
Re: (スコア:0)
日清の話してるのに、なんで「日本を全力で賞賛」とか考えちゃうの？
Re: (スコア:0)
Reアルキメンデスでいんじゃない (スコア:0)
お湯も待ち時間いらない
アルキメンデスでいんじゃないか
塾に行く前良く食べてたな
Re: (スコア:0)
バリバリの時点で細かいベビースターラーメンが空中に飛び散り、そのまま浮遊して「なんかずっとベビースターラーメンのニオイがする」とか「移動してたらベビースターラーメンの粉が目に入った」とかならないだろうか？飛び散るせんべい系の食べ物は宇宙で大丈夫なのかな？
お湯吸いきりだとまずそうだが (スコア:0)
地球上でも、販売されるのでしょうか？
Re: (スコア:0)
残念ながらFNNの方の記事に以下の記述がありますね。
＞――我々は 宇宙食の「U.F.O.」を手に入れることはできる？
＞（日清食品の広報）大変申し訳ありませんが、地球上での販売の予定はございません。
こうなったらSPACEU.F.O.を食べるには宇宙飛行士になるか、地球を爆破して全部宇宙にするしかないですね。
Re: (スコア:0)
宇宙飛行士は打ちあがった後で買ってるんだ。
Re: (スコア:0)
地球を爆破したら地下販売できなくなるだろ
どうせなら「ペヤングだばあ」を (スコア:0)
無理ですかそうですね
Re: (スコア:0)
シンクのベコンも無しですね。
Re: (スコア:0)
お湯なんて宇宙に捨てればいいんじゃね？ ……ああっ
水で戻せるようにしたら非常食にも (スコア:0)
70℃の湯でなく，水で戻せるようにしたら，非常食にも向いていると思うが，どうしても70℃が必要なのだろうか。
Re:水で戻せるようにしたら非常食にも (スコア:3, 参考になる)
70℃の湯でなく，水で戻せるようにしたら，非常食にも向いていると思うが，どうしても70℃が必要なのだろうか。
そういうことは警視庁さんが詳しい
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/saigai/yakudachi/food/ins... [tokyo.jp]
カップうどん、カップラーメン、カップ焼きそば、はいけるらしい
Re: (スコア:0)
カップヌードルがメジャーになったのは、あさま山荘事件で機動隊員が食べてる姿がニュースで流れたおかげ。
カップ麺と警察は昔から結託しているのだ。
Re: (スコア:0)
水もいらなくしよう！
Re:水で戻せるようにしたら非常食にも (スコア:1)
それだと日清ではなくておやつカンパニーに依頼したほうがよくないか
Re: (スコア:0)
単に時間かければ、普通タイプでも水で戻せる
ってどっかで実験していた気がする
# デンプンの相はどうなるかしらん 揚げてれば?
日本人は狂っている？！ (スコア:0)
宇宙まで言ってインスタント麺食べたいかねーｗ
それともなんとかお金の力で採用させたのかな？（百桃だっけ？あの人の莫大な遺産で）
Re: (スコア:0)
有人機も宇宙服もトイレも作れないので・・・
https://scienceplus2ch.blog.fc2.com/blog-entry-376.html [fc2.com]
Re: (スコア:0)
もしかすると似たタイトルの朝の連続テレビ小説まんてん [wikipedia.org]とまんぷく [wikipedia.org]との
混同が起きて宇宙飛行士とカップめんが関連づいたのかもしれません。
のび太くんが過去に干渉しまくったせいでプラスチックモデルとカップめんが関連づいたようなものですね。
Re: (スコア:0)
> プラスチックモデルとカップめんが関連づいた
これ [nissin.com]?
Re:日本人は狂っている？！ (スコア:1)
こっちもあるよ？ [hitome.bo]
ψアレゲな事を真面目にやることこそアレゲだと思う。
Re: (スコア:0)
日本の宇宙食は地上用レトルトやおつまみ缶詰そのままだから評判が良いんだよ
ロシアの飛行士はロシアの缶詰食わされるんだから想像するだけでお腹いっぱい
だからせっかくだし宇宙日本食を拡充しようって話になるんだろう
Re: (スコア:0)
そもそも宇宙食ってフリーズドライの「インスタント食品」が多いけど、それはさておき。
そりゃ長期滞在してれば、たまにはジャンクフードも食いたく
なるんじゃない？ハンバーガーとかカップ麺みたいな。
毎日そればっかり食ってるわけじゃないし、選べる自由があるのはいいことだ。
Re: (スコア:0)
宇宙にいける様になってから批判しましょうねー
Re: (スコア:0)
行ってるやん。アメリカロシアにおんぶにだっこで。
無重量環境 (スコア:0)
Re:無重量環境 (スコア:1)
食べてもカロリー0
そこは捻って
「どんなに食べても体重は重くなりません」
とするだろう常識的に考えて。