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火星

ハインツ、火星の土壌を模した環境で栽培したトマトでトマトケチャップ「Marz Edition」を作成 22

ストーリー by nagazou
略すとMe 部門より
headless 曰く、

フロリダ工科大学オルドリン宇宙研究所の研究チームが火星の土壌を模した環境でトマトを栽培し、そのトマトを用いてハインツがトマトケチャップ「Marz Edition」のプロトタイプを作成した(Florida Tech News の記事ハインツ UK の特設ページH.J. Heinz & Co. のツイート動画)。

栽培実験は2年にわたり、パームベイの同大先端製造・革新デザインセンターに設置された温室「Red House」で行われた。Red House は火星で植物を栽培しようとする人類が直面する条件を再現すべく設計されており、明かりは LED のみ。火星の土壌と共通する特徴を数多く備えるモハベ砂漠の土およそ 3.5 トンを模擬土として用いるほか、厳格な温度管理と定期的な灌漑が行われるという。

研究チームは初めに 2,000 時間以上かけて 30 株を栽培するパイロット版の実験を行い、その後 450 株のトマトを個別の鉢で栽培した。その過程でハインツが持つ大量の種子カタログから 4 種の候補を選び出し、そのうち 2 種がより大きな規模での栽培に成功したとのこと。

Marz Edition の「Marz」は火星 (Mars) の「s」をハインツ (Heinz) らしく「z」に置き換えたものだ。プロトタイプはハインツが今週公開したが、味見は社内のごく一部でのみ行われる。それは一人の人間にとっては小さな一口だが、人類にとっては偉大な一歩になるとのことだ。

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  • by Anonymous Coward on 2021年11月12日 10時03分 (#4150563)

    オランダのワーゲニンゲン大学が似たような趣旨の研究を [agrinasia.com] 以前やってた [youtube.com]ようです。

    ...火星や月を模倣した土壌(擬似土壌)での作物生育を研究している。
    この擬似土壌は実際の火星や月の土壌と同程度の重金属を含んでいる。
    これまでに4種類の擬似土壌下で作物の生育が試験され、これらの作物から人の健康に有害となる量の重金属は検出されなかった。
    4種類の作物は安全に食べることができ、一部の重金属においては、一般的な培養土よりも検出された重金属の量は少なかった。...

    ...カドミウムや銅などの重金属が、火星や月の土壌には含まれていると知られている。
    それら重金属が作物に取り込まれると、人間は食べることができない。...

    現在は、「宇宙飛行士のおしっこを肥料にして火星で作物を育てられるか」と言う研究をやっていて、 [crowdfunding.wur.nl]
    クラウドファンディングで資金を募集しているようなので、興味のある方は出資してみては?
    ある程度出資すると、オランダ人の黄金水(女性研究者もいるようです)で育てた
    野菜を頂くことができるようです。(そこじゃない

    • by Anonymous Coward

      火星の場合かつて海があったので、標高が低い部分には、海の成分が集積されて、塩や重金属がたくさんあるのでは?
      逆に標高が高い部分では、雨によって重金属が洗い流されてそう

  • by Anonymous Coward on 2021年11月12日 6時13分 (#4150451)

    >Marz Edition の「Marz」は火星 (Mars) の「s」をハインツ (Heinz) らしく「z」に置き換えたものだ。
    もっともアングラサイトならMars Editionzか…

    • by Anonymous Coward

      食べるとゾンビになるからじゃないのね

    • by Anonymous Coward

      島根栽培だと Matz Edition

      mで始まってzで終わるとそういう連想が働くのでAC

  • by Anonymous Coward on 2021年11月12日 6時47分 (#4150456)

    地球から土を移植したら、あかんのだろうか

  • by Anonymous Coward on 2021年11月12日 7時14分 (#4150460)

    むしろ大気や気温をなんとかせな

    • by Anonymous Coward

      むしろ大気や気温をなんとかせな

      いや水だろう

      # 泥鰌違い

      • by Anonymous Coward

        火星の場合、水は宇宙空間に放出されてほとんど残ってない

        地球に近い環境の惑星にとって、水が残る条件は、強い地磁気があり太陽風から守られ、
        太陽風によって水が流出しないこと

        地球型惑星で強い地磁気がある条件は、液体金属のコアと自転

        金星は液体金属コアはあるが自転がほとんど無いので強い地磁気が無く水が宇宙に流出して消えた
        火星は、液体金属コアが冷えてなくなったので、自転はあるが強い地磁気が無い

  • by Anonymous Coward on 2021年11月12日 7時35分 (#4150466)

    火星で水を生成するのと同じプロセスで用意した水を使っているのでしょうか?

  • by Anonymous Coward on 2021年11月12日 9時19分 (#4150514)

    エアロックが吹き飛んで栽培中のトマトが土壌ごと全滅することも想定してるのかな。

    • by Anonymous Coward

      肥料は当然人糞ですよね

    • by Anonymous Coward

      エアロックが吹き飛んで栽培中のトマトが土壌ごと全滅することも想定してるのかな。

      マーク・ワトニーさんにアレス3ミッションの経験談を伺うのですね

  • by Anonymous Coward on 2021年11月12日 9時33分 (#4150526)

    火星の土壌はこれまで生物が使ってこなかったから、表層に重金属とか残ってたりしないの?
    過去の海の時代にみんな流されていったの?そこんとこどうなの?

    • by T.Sawamoto (4142) on 2021年11月12日 10時17分 (#4150572)

      2016年の研究では、心配するほどではなさそう、という結果が一応出ていますね。

      「火星の土」で作物栽培、食べても安全:AFPBB News [afpbb.com]

       オランダのワーヘニンゲン大学(Wageningen University)の研究チームによると、この土で育ったラディッシュ、エンドウ豆、ライ麦、トマトのどれからも「危険なレベル」での重金属は検出されなかった。

      実際に栽培するとなったら、火星の屋外での栽培は困難なので、室内での栽培になると思われます。
      おそらく、屋内に土を持ち込む際に、有害物質の除去処理を行うんじゃないかと。

      親コメント
  • by Anonymous Coward on 2021年11月12日 10時46分 (#4150612)

    火星産の違法流通が!

    # 時代はWarez民からMarz民へ

  • by Anonymous Coward on 2021年11月12日 11時18分 (#4150637)

    火星だからマズいのかな

  • by Anonymous Coward on 2021年11月12日 21時34分 (#4151116)

    Rubyで実装

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「科学者は100%安全だと保証できないものは動かしてはならない」、科学者「えっ」、プログラマ「えっ」

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